Moj profil

Karamelizovane Jabuke u Kokosu

26
Karamelizovane Jabuke u Kokosu

Nesto slatko, zdravo i preeeelijepo na stolu!

Nesto slatko, zdravo i preeeelijepo na stolu!

Sastojci

Karamela i jabuke
8 jabuka (mali, crvenih)
8 drvene bbq sticks
3 dl secera
1, 25 dl vode
0,5 kasike glukoze (ili 1/4 zlicice octa)
Za dekoraciju

Priprema

1.

Trljati jabuke sa cistom krpom da sijaju. Ubosti bbq sticks u jabuke, pa tako nastaviti dok ima jabuka.

2.

Staviti sve sastojke za karamelu u lonac, promiješati i pustiti nekoliko minuta dok neprokuha. Kuhati na srednjoj vatri dok smesa nepostane svjetlo smeđi karamel. !!-Pazite na karamel jer jako brzo potamni.

3.

Umociti jabuke, jednu po jednu, u karamelu (pazi prste, smesa je jako VRELA:).

4.

Staviti umacene jabuke na pripremljen papir za pečenje. Odmah posipati (ili umakati) u kokosovo brasno (moze i iseckane orase). Ovdje morate biti brze, jer glazura brzo tvrdnjava.

5.

Bon Appetit!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)