Moj profil

Karfiol i krompir salata

69
Karfiol i krompir salata

Jednostavna salata koja moze sama po sebi da posluzi kao obrok ili kao prilog uz pecenog ili przenog mesa.

Jednostavna salata koja moze sama po sebi da posluzi kao obrok ili kao prilog uz pecenog ili przenog mesa.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500 gr. karfiol
500 gr. krompir
4 kom. mladi luk
1/4 casa jabukov ocet
5 kasike ulje
sol i biber po ukus
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U duboku serpu stavite karfiol secen na vece komade; prelijte vodom, posolite i ostavite da se kuha oko 3-5 minuta.

2.

Izvadite kuhani karfiol iz serpe i ostavite na stranu da se malo ohladi a u istoj vodi stavite da se kuha neoljusten ali dobro opran krompir. Krompir je gotov kad noz lagano ulazi kad se ubode; pazite da se ne prekuha.

3.

Dok se krompir kuha, razdvojite karfiol na manje cvetice a ako su vece , presecite na pola. Stavljajte cvetice karfiola u duboku posudu u kojoj cete servirati salatu. Dodajte seceni mladi luk i promesajte. Narezite skuhani krompir na kocke, od prilike velicine karfiola i dodajte u posudi gde je karfiol i mladi luk.

4.

U casu, lagano razmutite ulje, ocat i sol i dodajte salati. Dobro promesajte. Pobiberite. Dodajte kuvana jaja, secena na cetvrtinke i lagano promesajte. Probajte i ako mislite da treba vise ocat ili sol , dodajte prema vasem ukusu. Servirajte.

  • Salata(2)
  • Salate(2)
  • Krumpir(1)
  • JAJA(1)
  • CVJETAČA(1)
  • Karfiol(1)

12

Kod nas bez luka, nekako nam ne sjeda na želudac. Nije tako uredna kao tvoja, ali jednako ukusna.😉

da ja otvorim galeriju ove prefine salate ❤️

Kepica, odlican je u salati, probaj.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Salata od krompira sa prokeljom
apetro

Salata od krompira sa prokeljom