Moj profil

Karfiol pravac iz pećnice

45 minuta
68
Karfiol pravac iz pećnice

Svi koji su probali karfiol sa gljivama i bešamelom nisu ostali ravnodušni. Za ljubitelje povrća recept je tu, a sastojci samo čekaju da ih izmiješate i uživate u ukusnom obroku.

Svi koji su probali karfiol sa gljivama i bešamelom nisu ostali ravnodušni. Za ljubitelje povrća recept je tu, a sastojci samo čekaju da ih izmiješate i uživate u ukusnom obroku.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Karfiol
1 konzerva šampinjona
sol, papar, peršin
Umak
1 gotovi bešamel umak ili
50 g maslaca
50 g brašna
1 l mlijeka
sol, papar
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Karfiol skuhajte u slanoj vodi, i prije nego posve bude kuhan, ocijedite ga i izvadite.

2.

Na ulju dinstajte nasjeckane gljive.

3.

U podmazanu posudu redajte karfiol koji ste malo usitnili i gljive po njemu.

4.

Umak: Na maslacu prpecite brašno, dodajte postupno mlijeko i lagano kuhajte, a kad provrije začinite i ostavite još 15 minuta da kuha.

5.

U zagrijanu pećnicu stavite posudu sa povrćem i pecite 20 minuta. Pet minuta prije nego izvadite prelijte umakom. I zapecite.

Posluživanje

Poslužite toplo, a umijesto umaka, možete preliti i vrhnjem za kuhanje. Stavljam sliku na kojoj je od povrća bilo karfijol, cvjetača i mrkva, kao prilog uz ostatak društva na slici.

  • Karfiol(5)
  • Povrće -(1)
  • Wegetarijanski(1)

7

Gljive su svježi šampinjoni, ali njih možete i izostaviti. Recept sam kasnije promijenila, tako da jednostavno uzmem Carsku mješavinu zaleđenog povrća (brokula, karfiol,mrkva, ili neki sličan mix), i gotov umak kad mi se baš žuri, svejedno bude jako lijepo.

Sampinjoni svezi ili marinirani?

wowwwwwwwwwww...koji receptic!divan rucak,pravim ga stom stignem do karfiola... 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Karfiol na moj nacin:) sa  besamelom i sirom za topljenje:))
sarmantna

Karfiol na moj nacin:) sa besamelom i sirom za topljenje:))

Slični recepti, a opet različiti

Posna pita koja je bila hit na nasoj slavi
maja78

Posna pita koja je bila hit na nasoj slavi