Ovo je kao gibanica od karfiola, prefino, ukusno i dekorativno. Čak i za one koji ne vole karfiol, jer se njegov miris utopio u sireve i pavlaku.
Ovo je kao gibanica od karfiola, prefino, ukusno i dekorativno. Čak i za one koji ne vole karfiol, jer se njegov miris utopio u sireve i pavlaku.
Sastojci
Priprema
Karfiol očistiti, oprati i kidati na cvetove. Dodavati ih u ključalu vodu, 10-ak minuta samo da omekšaju.
Umutiti ručno jaja, posoliti i pobiberiti, dodati pavlaku i dobro sjediniti. Ako je mnogo gusto dodati malo mleka.
U nauljenu posudu karfiol povaditi iz vode i preliti prelivom. Posuti obilno parmezanom, i preko staviti narendani sir.
U prethodno ugrejanoj rerni peći dok porumeni, to je oko pola sata.
Može biti hladno ili toplo predjelo ili glavno jelo uz neku salatu.
Kako je tebi ispao recept?
7