Moj profil

KARFIOL U TIJESTU

30 minuta
160
KARFIOL U TIJESTU

Sigurna sam da ima mnogo sličnih recepata...pa,evo i moje verzije! Neka se nađe!

Sigurna sam da ima mnogo sličnih recepata...pa,evo i moje verzije! Neka se nađe!

Sastojci

za
sastojci
1 glavica karfiola
100 gr margarina
100 gr gaude
3 kašike brašna
1 kašika brašna (za posipanje pleha)

Priprema

1.

Cvjetove karfiola obariti u slanoj vodi, na pola (ne smije se prekuhati, treba ostati čvrst). Zatim kuhan karfiol procijediti. Odvojiti bjelanca od žumanaca. Bjelanca umutiti u čvrst snijeg sa malo soli. Umutiti margarin i žumanca, dodati vrhnje za kuhanje,polovinu rendanog sira, brašno, so, biber,vegetu. Umutiti. Zatim pažljivo dodati snijeg od bjelanaca.

2.

U umućenu smjesu pažljivo spuštati obarene cvjetove karfiola, lagano izmješati, pa izručiti u vatrostalni sud ili pleh, premazan margarinom i posut brašnom.

3.

Preko posuti ostatak rendanog sira, malo peršuna ili origana, po ukusu. Peći u pećnici zagrijanoj na 200 C, dok ne porumeni.

4.

Pečen karfiol ostaviti da se malo prohladi, pa rezati na parčad.

Posluživanje

Karfiol u tijestu možete poslužiti kao toplo ili hladno predjelo. Odličan je prilog uz bijelo meso ili ribu... a može se poslužiti i kao glavno jelo. Prijatno!

  • Karfiol(5)
  • Povrce-karfiol(1)
  • Lchf-povrce(1)
  • Kaul(1)
  • Rucak-bez-mesa(1)
  • Ručak(1)
  • Prilog(1)

22

Pravila danas, preukusno. Ja sam pomesla i stavila pola karfiol pola brokoli, ispalo predobro, slika u galeriji

Pravila nam danas za rucak i bas smo gustali. Dodala sam vise slatkog vrhnja, vise sam usitnila karfiol i posula sa origanom. Ispala malo niza, mozda sam trebala samo peci u manjem kalupu. Sve u svemu recept vrijedan paznje. Hvala na njemu! 👍 

Baš mi je drago,Sjever!👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

ZIMNICA - KARFIOL
SnezanaBG

ZIMNICA - KARFIOL

Recepti koji koriste slične sastojke

Livača
Ebba

Livača