Moj profil

Kargo šnjite

60 minuta
7

Hrskavi biskvit ispunjen kremom s mirisom i okusom kave. Mmmm....

Hrskavi biskvit ispunjen kremom s mirisom i okusom kave. Mmmm....

Sastojci

za
Za kore: 6 bjeljanjaka
25 dkg šećera
25 dkg sjeckanih oraha
1 žlica krušnih mrvica
Krema
6 žumanjaka
1 žlica brašna
5 žlica jake crne kave
200 gr margarina

Priprema

1.

Napraviti snijeg od 6 bjeljanjaka i 25 dkg šećera. Dodati 1 žlicu brašna, 1 žlicu krušnih mrvica i 25 dkg sjeckanih oraha. Peći u velikoj tepsiji i kasnije prerezati na tri jednaka dijela.

2.

Od 6 žumanjaka, 6 žlica šećera i 1 žlice brašna izraditi kremu kuhanu na pari. Na kraju umiješati 5 žlica jake crne kave.

U ohlađenu kremu dodati 200 gr margarina.

3.

Slagati: Kora-krema-kora-krema-kora.

4.

Kolač preliti čokoladnom glazurom.

  • Puse(1)
  • Cake(1)

1

Mora biti super kolač. Obožavam starinske kreme od jaja/žumanjaka.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)