Moj profil

Karıştırma

10 minuta
58
Karıştırma

Hrskavi omlet ili mješavina je specijalitet Kastamonu regije.Obično se jede za Sahurluk ili ramazansku večeru / vrijeme posta ,/ u ostale dane možete ih raditi za doručak ili laganu večeru na malo maslaca .Omlet se jede sa prstima i tada je je najslađi .Uživajte uz finu salatu ili kakvu osvježavajuću mezu od jogurta.
Za vise osoba poduplajte omjere i uzmite veću tavu.

Hrskavi omlet ili mješavina je specijalitet Kastamonu regije.Obično se jede za Sahurluk ili ramazansku večeru / vrijeme posta ,/ u ostale dane možete ih raditi za doručak ili laganu večeru na malo maslaca .Omlet se jede sa prstima i tada je je najslađi .Uživajte uz finu salatu ili kakvu osvježavajuću mezu od jogurta.
Za vise osoba poduplajte omjere i uzmite veću tavu.

Sastojci

za
2 jufke/kore za pitu
1žlica maslaca/ulje

Priprema

1.

U tavu rastopite maslac sa žličicom ulja,pustite da se zagrije .Jufku narežete na komadiće ,možete ih natrgati  ili narezati nožem.Prepržiite jufku u zagrijanoj tavi sa masnoćom dok ne dobije finu boju i postane hrskava ,sve to radite naravno uz miješanje.U posudu razbijete dva jaja ,posolite ih i izradite metlicama da se povežu.Prelijete preko hrskavih jufki /rasporedite preko jufki da se one fino povežu.Pecite po minutu sa svake strane ili dok se jaja ne ispeku .Prebacite na tanjur za serviranje .

2.

Servirate toplo uz narezano povrće ,masline ,sir i sl.

  • JAJA(3)
  • Kore(2)
  • Doručak(2)
  • Isprobati-dorucak(1)
  • Pite-slane(1)
  • Mucika(1)
  • 1razno(1)
  • D-dorucak(1)
  • Ideja(1)

14

Baš mi se svidelo, hvala 🙂

Hvala ti Trajsi na isprobavanju , bas sams retna da vam se svidjelo jelo, puno te pozdravljam🤗

Ostalo mi nekoliko kora kad sam pravila pitu i eto prilike za isprobavanje. Mnogo nam se dopao ovaj recept.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Blagdanska slatka čarolija
Mema

Blagdanska slatka čarolija