Karnevalske maske

Name: Karnevalske maske
Prep time: 50 min
Ingredients: 500 g Pšeničnog glatkog brašna Podravka; ½ vrećice Praška za pecivo Dolcela; 1 jaje; 2 žumanjka; 130 g šećera; 40 g rastopljenog maslaca; 200 ml mlijeka; 200 g šećera u prahu; 70 ml limunova soka; nekoliko kapi crvene prehrambene boje; Lino Njammy; Lino žitarice

50 minuta

Pripremate li veselo okupljanje mališana pod maskama, ovaj recept savršeno će se uklopiti u dekoraciju. Igrajte se s oblicima i ukrasite maske omiljenim Lino žitaricama.

coolinarika

3.2.2014.

Sastojci

Za tijesto

500 g Pšeničnog glatkog brašna Podravka

½ vrećice Praška za pecivo Dolcela

1 jaje

2 žumanjka

130 g šećera

40 g rastopljenog maslaca

200 ml mlijeka

Za ukrašavanje

200 g šećera u prahu

70 ml limunova soka

nekoliko kapi crvene prehrambene boje

Lino Njammy

Lino žitarice

Priprema

Brašno pomiješajte s praškom za pecivo, dodajte jaje, žumanjke, šećer i rastopljeni maslac. Dodajući mlijeko umijesite glatko tijesto i ostavite ga odmarati 20 minuta.

Tijesto razvaljajte (3-4 cm debljine) i izrežite u obliku maske.

Tijesto stavljajte pržiti u zagrijano duboko ulje do zlatne boje (okrenite na drugu stranu).

Prženo tijesto izvadite na upijajući papir pa ga ostavite da se ohladi.

Šećeru u prahu dodajte sok limuna uz miješanje električnom miješalicom da dobijete gustu smjesu. Zatim dodajte nekoliko kapi prehrambene boje kako biste glazuru obojili.

Maske premažite i dok se glazura još ne osuši utisnite Lino Njammy medvjediće i drugim Lino žitaricama kako biste dobili maštovite maske.