Moj profil

Kašeno-povrtni prilog

30 minuta
94
Kašeno-povrtni prilog

Da su kaše i ječmena i heljdina, same za sebe veoma dobar prilog, to svi već znaju, no kad krene proljeće i donese na tržnice obilje mirisnog mladog povrća, ne mogu mu odoljeti.. Meni u glavi roje se kombinacije kako najjednostavnije i najljepše iskoristiti što nam se sve nudi.. danas, na Cvjetnicu, ovo je bilo prilog svinjskom pečenju i odlično je funkcioniralo!!

Da su kaše i ječmena i heljdina, same za sebe veoma dobar prilog, to svi već znaju, no kad krene proljeće i donese na tržnice obilje mirisnog mladog povrća, ne mogu mu odoljeti.. Meni u glavi roje se kombinacije kako najjednostavnije i najljepše iskoristiti što nam se sve nudi.. danas, na Cvjetnicu, ovo je bilo prilog svinjskom pečenju i odlično je funkcioniralo!!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
2 čaše(oko 20 -25 dag) ječmene kaše, skuhane
1 glavica luka, manja, sitno sjeckana
1 struk poriluka, očišćenog, isjeckanog na kockice
1 veća mlada tikvica, izrezana na kockice
1 veća crvena paprika, izerzana na kockice
2 veće rajčice, oguljene i sitno sjeckane(može i pelati)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ječmenu kašu skuhajte, kao za grah, procijedite i ostavite sa strane.

2.

Na maslinovu ulju prodinstajte luk , poriluk i papriku, dok ne omešaju.

3.

Dodajte im tikvice i rajčice i kratko prodinstajte, začinite solju i paprom, te dodajte kašu i ribani parmezan.

4.

Sve prespite u vatrostalnu zdjelu, te još kratko zapecite u pećnici, samo dok se ne uhvati korica.

Posluživanje

Poslužite kao prilog pečenom ili pohanom mesu. Može poslužiti i kao odlično toplo predjelo, ali i kao lagana vege večera, ili za dane posta. Možete varirati povrće ovisno o sezoni i vašem ukusu, od patlidžana do artičoka, šparoga pa do bundeve.. Uz ovakvu kašu preporučam ili vino ili hladno pivo.

  • Ječam(6)
  • Ručak(2)
  • Prilozi(1)
  • Geršl(1)
  • Ječmena kaša(1)
  • Kaša(1)
  • Kase(1)
  • Jela-povrce(1)
  • Fino-a-jeftino(1)

19

jednostavno, a prefino, sigurno ce se naci vise puta na nasem stolu... hvala ti !🙂

Sto danas za rucak?Upravo ovo ,sinjsko pecenje i jecmeno -povrtna kasa!!!!!!!!Ova kasa je”prava likarija”!!!!

Znala sam da će biti fino ,hvala ti:))!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Prokulice na maslacu
DUKA11

Prokulice na maslacu