Moj profil

Käsesuppe ( juha od sira )

30 minuta
12

Ko bi rekao da se u Njemačkoj jede nešto drugo osim Bratwurst-a? :)

Nadala sam se da će mi prvi recept biti neka fina torta ili dekorativan kolač, ali čekajući taj trenutak mogli bi svi lijepo otići u penziju. Za mame koje imaju dvoje dječice do dvije godine i muža koji se pita što je radila  cijeli dan:)

Ko bi rekao da se u Njemačkoj jede nešto drugo osim Bratwurst-a? :)

Nadala sam se da će mi prvi recept biti neka fina torta ili dekorativan kolač, ali čekajući taj trenutak mogli bi svi lijepo otići u penziju. Za mame koje imaju dvoje dječice do dvije godine i muža koji se pita što je radila  cijeli dan:)

Sastojci

za
500 gr mljevenog mesa (najbolje junećeg)
1 velika glavica luka
1/2 kockice za juhu
500 ml vode
sol,biber, peršun....
malo butera ili ulja

Priprema

1.

Na malo butera(ili ulja) popržite sitno isjeckan luk, te dodajte isjeckan poriluk. Kada luk omekša, dodajte i na listiće isječene šampinjone,te mljeveno meso.

2.

Kada je meso izdinstano,dodajte kockicu za juhu(temeljac) i vodu( u slučaju da ne želite stavljati kockicu ili sl. lijepo će ići i goveđi temeljac :)

Kada provri dodajte topljeni sir, te vrhnje. Začinite još po ukusu i juha je gotova :)

Posluživanje

Uz ovu juhu vam nije potrebno glavno jelo, dodajte možda žlicu kiselog vrhnja u tanjir i uz šnjitu toplog domaćeg kruha ste siti.O količini kalorija da ne pričamo:)

  • Corba(1)
  • Sir-slano(1)
  • Juha(1)
  • Poriluk(1)
  • Mljeveno meso(1)

3

Hvala vama sto cete probati 😉 Moj dragi ju je prvi jeo u nekom restoranu na sjeveru i odusevio se,pa je on prvi pripremio. On voli dodati i deci-dva suhog bijelog vina

Svidja mi se, vro ukusno,bice isprobana🙂

Hvala na ovom neobicnom receptu. Moram priznati da u 5 godina zivota u Njemackoj nisam jos naletila na ovako nesto. Svakako cu probati,mozda vec sutra,taman su svi sastojci vec u hladnjaku 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)