Katharine Houghton Hepburn (Hartford, Connecticut, 12. svibnja 1907. - Old Saybrook, Connecticut, 29. lipnja 2003.) bila je američka filmska, televizijska i kazališna glumica, naširoko poznata po svojoj oštroumnosti, otmjenosti iz Nove Engleske i žestokoj neovisnosti.
Filmska legenda Hepburn drži rekord s najviše osvojenih Oscara. Hepburn je 1975. dobila i nagradu Emmy za glavnu ulogu u Ljubavi u ruševinama, gdje je nastupila sa svojim prijateljem Laurenceom Olivierom, a tijekom sedamdesetogodišnje karijere bila je nominirana za još četiri Emmyja i dvije nagrade Tony. Godine 1999., Američki filmski institut proglasio ju je najvećom ženskom zvijezdom filma svih vremena.
Hepburn je bila u poznatoj dugogodišnjoj vezi sa Spencerom Tracyjem, na filmu i izvan njega.
Savrsen kolac, zaista posebnog cokoladnog okusa, a dodatak oraha daje mu bas posebnu car... :)))
Katharine Houghton Hepburn (Hartford, Connecticut, 12. svibnja 1907. - Old Saybrook, Connecticut, 29. lipnja 2003.) bila je američka filmska, televizijska i kazališna glumica, naširoko poznata po svojoj oštroumnosti, otmjenosti iz Nove Engleske i žestokoj neovisnosti.
Filmska legenda Hepburn drži rekord s najviše osvojenih Oscara. Hepburn je 1975. dobila i nagradu Emmy za glavnu ulogu u Ljubavi u ruševinama, gdje je nastupila sa svojim prijateljem Laurenceom Olivierom, a tijekom sedamdesetogodišnje karijere bila je nominirana za još četiri Emmyja i dvije nagrade Tony. Godine 1999., Američki filmski institut proglasio ju je najvećom ženskom zvijezdom filma svih vremena.
Hepburn je bila u poznatoj dugogodišnjoj vezi sa Spencerom Tracyjem, na filmu i izvan njega.
Savrsen kolac, zaista posebnog cokoladnog okusa, a dodatak oraha daje mu bas posebnu car... :)))
Sastojci
Priprema
Pecnicu zagrijte na 165 stupnjeva.
Kalup promjera 20 x 20 cm oblozite papirom za pecenje i premazite maslacem.
Ja nisam imala tako mali kalup, pa sam su mi zato malo tanji Browniesi!
Orahe nasjeckajte.
Maslac i cokoladu ( ja sam koristila sa 52 posto kakaa ) rastopite na pari.
Sklonite sa vatre i umijesajte secer.
Jaja lagano istucite pjenjacom ili malo mikserom. Dodajte vaniliju.
Sve dodajte u cokoladu i maslac, te sjedinite pjenjacom.
Sad lagano umijesajte brasno, sol i nasjeckane orahe.
Sipajte u pripremljen pleh i pecite 30 - 35 minuta.
Ja sam pekla manje jer sam koristila veci pleh, s toga obratite pozornost na duzinu pecenja! Svakako pomocu cackalice provjerite da li je peceno.
Ohladite i posluzite sa sladoledom, Nutellom, mlijekom..... :))
Posluživanje
brzo se napravi i izuzetno fin kolac. Pekla sam ga u malo vecoj vatrostalnoj posudi pa je ispao tanji, malo se zalepio za dno posude ali sve to nista nije smetalo da ga u slast pojedemo. Sledeci put cu praviti duplu meru...hvala Renci 🙂
27