Moj profil

Kaubojske mesne okruglice

78
Kaubojske mesne okruglice

.......ili "kaubojske šnicle",kako glasi original recept koji sam dobila od dobre prijateljice.Zapravo se radi o mljevenom mesu koje možete peći na tavi ili u pećnici.Ja sam se ovaj put odlučila za mesne okruglice,uvaljane u brašno ,koje se peku u pećnici.....

.......ili "kaubojske šnicle",kako glasi original recept koji sam dobila od dobre prijateljice.Zapravo se radi o mljevenom mesu koje možete peći na tavi ili u pećnici.Ja sam se ovaj put odlučila za mesne okruglice,uvaljane u brašno ,koje se peku u pećnici.....

Sastojci

2 cijela jaja
1dl vode
1 veći luk
1 režanj češnjaka
3 žlice prezli
2 žlice vegete
malo nasjeckanog peršuna
sol,papar,kurkuma
malo glatkogbrašna za uvaljati okruglice

Priprema

1.

Na malo masnoće popržite luk i češnjak.Kad luk postane staklast, dodajte malu žličicu slatke crvene paprike.

2.

U većoj zdjeli izmješajte meso s jajima,vodom,brašnom,prezlima,pecivnim praškom.Dodajte žlicu vegete,sitno sjeckani peršun,malo soli,papra i kurkume.Na kraju dodajte poprženi luk i češnjak.Sve dobro sjedinite i pravite male okruglice.

3.

Svaku okruglicu,uvaljajte u brašno i slažite u namašćenu tepsiju.

4.

Pećnicu ugrijte na 180-200stupnjeva i pecite oko 45min..Za vrijeme pečenja podljevajte vodom kako se okruglice nebi ljepile za tepsiju ,a ujedno će biti saftnije.

Posluživanje

Poslužite uz pire-krumpir i  salatu po izboru.

Ovo puno ljepše izgleda u zbilji nego kad ja slikam svojim fotićem koji pravi mutne slike jer mi je pao i nešto se zmrdalo u njemu......ah što ću? zasad neka bude tako.....kad nemam za novi.....

  • Ručak(2)
  • Mljeveno(1)
  • Isprobati(1)
  • CUFTE(1)
  • Mesne-okruglice(1)
  • Kuglice-suzyg(1)
  • Mljeveno meso(1)
  • Isprobano-duka11(1)

6

Super, lijepo i ukusno. Ja sam dodavala vode tokom čitavog pečenja i na kraju tom saftu dodala malo brašna i aleve paprike da bi bilo gušće. Poslužila sam sa pire krompirom. Ma, ljepota.

Interesantno ti je ovo!

Sviđaju mi se....

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mesne okruglice sa Sampinjonima
Meddina

Mesne okruglice sa Sampinjonima