Moj profil

Kaubojske mesne okruglice

80
Kaubojske mesne okruglice

.......ili "kaubojske šnicle",kako glasi original recept koji sam dobila od dobre prijateljice.Zapravo se radi o mljevenom mesu koje možete peći na tavi ili u pećnici.Ja sam se ovaj put odlučila za mesne okruglice,uvaljane u brašno ,koje se peku u pećnici.....

.......ili "kaubojske šnicle",kako glasi original recept koji sam dobila od dobre prijateljice.Zapravo se radi o mljevenom mesu koje možete peći na tavi ili u pećnici.Ja sam se ovaj put odlučila za mesne okruglice,uvaljane u brašno ,koje se peku u pećnici.....

Sastojci

2 cijela jaja
1dl vode
1 veći luk
1 režanj češnjaka
3 žlice prezli
2 žlice vegete
malo nasjeckanog peršuna
sol,papar,kurkuma
malo glatkogbrašna za uvaljati okruglice

Priprema

1.

Na malo masnoće popržite luk i češnjak.Kad luk postane staklast, dodajte malu žličicu slatke crvene paprike.

2.

U većoj zdjeli izmješajte meso s jajima,vodom,brašnom,prezlima,pecivnim praškom.Dodajte žlicu vegete,sitno sjeckani peršun,malo soli,papra i kurkume.Na kraju dodajte poprženi luk i češnjak.Sve dobro sjedinite i pravite male okruglice.

3.

Svaku okruglicu,uvaljajte u brašno i slažite u namašćenu tepsiju.

4.

Pećnicu ugrijte na 180-200stupnjeva i pecite oko 45min..Za vrijeme pečenja podljevajte vodom kako se okruglice nebi ljepile za tepsiju ,a ujedno će biti saftnije.

Posluživanje

Poslužite uz pire-krumpir i  salatu po izboru.

Ovo puno ljepše izgleda u zbilji nego kad ja slikam svojim fotićem koji pravi mutne slike jer mi je pao i nešto se zmrdalo u njemu......ah što ću? zasad neka bude tako.....kad nemam za novi.....

  • Ručak(2)
  • Mljeveno(1)
  • Isprobati(1)
  • CUFTE(1)
  • Mesne-okruglice(1)
  • Kuglice-suzyg(1)
  • Mljeveno meso(1)
  • Isprobano-duka11(1)

6

Super, lijepo i ukusno. Ja sam dodavala vode tokom čitavog pečenja i na kraju tom saftu dodala malo brašna i aleve paprike da bi bilo gušće. Poslužila sam sa pire krompirom. Ma, ljepota.

Interesantno ti je ovo!

Sviđaju mi se....

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Köttbullar-svedske mesne okruglice
vonzi

Köttbullar-svedske mesne okruglice