Kečap

120 minuta

8

Sastojci

3 velike glavice luka

3 ljuta feferona

1 svežnjić peršinova lista

1 svežnjić celerovog lista

20 dag grožđica

1/2 dl vinskog octa

2 žlice šećera

šaka soli

2 žličice 2 žličice papra

1 žličice cimeta

na vrh noža muškatnog oraščića

na vrh noža curry-a

Priprema

1.

Rajčicu, luk, feferone, peršin, celer i grožđice kuhati dok ne omekšaju. Ispasirati.

2.

Dodati vinski ocat, šećer, sol, papar, cimet, muškatni oraščić i curry. Kuhati sat vremena, od kad zakipi.

3.

Vruće staviti u vruće boce sa visokim grlom. Pokriti krpom i utopliti da se polako hladi.

4.

Hladno začepiti.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)