Moj profil

Kefir kifle

256

Meni su sve kifle na izgled zaista prekrasne i zaista je teško znati kakve su po okusu.

Za ocjenu okusa ovih kifla zaslužan je moj muž.

Uglavnom, trenutak isprobavanja ovih božanskih kifli sveo se na njegovo jaukanje, mumljanje, i cijelo čudo neartikuliranih glasova, jasno vam je sve zar ne?. :)

Meni su sve kifle na izgled zaista prekrasne i zaista je teško znati kakve su po okusu.

Za ocjenu okusa ovih kifla zaslužan je moj muž.

Uglavnom, trenutak isprobavanja ovih božanskih kifli sveo se na njegovo jaukanje, mumljanje, i cijelo čudo neartikuliranih glasova, jasno vam je sve zar ne?. :)

Sastojci

700 grama brašna
1 čaša kefira
100 ml ulja
60 grama šećera
100 ml mlijeka
50 grama kvasca (svježeg)
Premaz
200 grama margarina
1/2 čajne žličice soli

Priprema

1.

Razmutite kvasac sa toplim mlijekom pa umješajte sve ostale sastojke.

2.

Izmješano tijesto stavite u posudu te pokrijte, pa stavite na toplo mjesto. (ja sam ugrijala pećnicu na 50 stupnjeva, ugasila je, pa stavila posudu sa tijestom u pećnicu na jedno sat vremena.)

3.

Tijesto se diglo do ruba posude.

4.

Rastopite margarin i dodajte sol.

5.

Tijesto podjelite na 4 dijela.

6.

Razvaljajte prvi dio tijesto na promjer oko 30 cm.

7.

Premažite četvrtinom rastopljenog margarina.

8.

Drugi dio tijesta posebno razvaljajate isto veličine oko 30 cm, poklopite prvi namazani dio pa i drugi dio premažite margarinom.

9.

Izrežite tijesto.

10.

Zarolajte kifle i poslažite u protvan pa pecite na 160 stupnjeva dok ne dobiju laganu boju.

11.

Kifle namjenjene muževima a onda i svima ostalima, uživajte :)

  • Kiflice(11)
  • Kifle(5)
  • Peciva(5)
  • Kefir(3)
  • Kefir-kiflice(2)
  • Kruh i peciva(2)
  • Bakeries-is(1)
  • Kiflice-1(1)
  • Testo(1)

45

I ovog ljeta ove divne kiflice!Pozdrav iz Igala!

Hvala👍

Odlične kiflice. Inače nisam neki ljubitelj kefira, ali ovako definitivno prolazi.

Ovako je ispalo drugima