Moj profil

Keks kolač (torta)

123
Keks kolač (torta)

Ako dodate još jedan red keksa ili šlag … eto torte. Ja sam ga pravila kao kolač i sekla velike kocke. Fil je jako ukusan ,sa mlečnom čokoladom.

Ako dodate još jedan red keksa ili šlag … eto torte. Ja sam ga pravila kao kolač i sekla velike kocke. Fil je jako ukusan ,sa mlečnom čokoladom.

Sastojci

oko 1/2kg keksa sa maslacem (preporučujem da bude tanji)
5 kašika šećera
5 kašika oštrog brašna
1/2 l mleka
250 g maslaca
50 g mlečne čokolade
još malo mleka za kvašenje keksa

Priprema

1.

Od 1/2 l mleka malo odvojiti na stranu a veću količinu staviti da provri.

2.

Mikserom umuti žumanca , šećer i vanilin šećer.

3.

Dodati brašno i malo hladnog mleka i lepo umutiti mikserom da ne bude grudvica.

4.

Provrelo mleko skloniti sa vatre pa, lagano , uz stalno mešanje , uliti umućena žumanca.

5.

Odmah vratiti na vatru i kuvati dok se ne zgusne.

6.

Penasto umutiti maslac sa šećerom u prahu.

7.

Dodati rastopljenu i malo prohlađenu mlečnu čokoladu (zato je krema svetlija).

8.

Ohlađenu skuvanu kremu mikserom sjediniti sa umućenim maslacem.

9.

Keks sasvim kratko potopiti sa obe strane u mleko (ne treba da stoji u mleku nikako ,samo da ga dotakne) i ređati na poslužavnik. Filovati.

Posluživanje

Pre konzumiranja , kolač mora da otstoji par sati , što uglavnom važi za sve kolače i torte. Ja sam napravila sa duplom količinom sastojaka tako da mi je preostalo 8 belanaca od kojih sam napravila Slani rolat sa makom.
Kolač je jako ukusan! Probajte !

  • Keks(2)
  • Kolači(2)
  • Kolači bez pečenja(1)
  • Nepečeni kolači(1)
  • Slatkisi(1)
  • Nepeceno(1)
  • Keks-torte(1)
  • Keks-kolac(1)
  • Nepeceno-h(1)

25

Drago mi je što ti se dopao kolač, ali mi je žao što nisi uspela da ga slikaš. Pozdrav !!!

Pravila sam sinoć za tetkin rođendan i verovala ili ne nije mi ostalo ni jedno parče da fotkam 🙂 Super i lagana tortica!

Hvala vam.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tortica od keksa sa jagodama
nelyca

Tortica od keksa sa jagodama

Posna keks torta
kika08

Posna keks torta