Moj profil

keks-montica..

30 minuta
157
keks-montica..

jednostavan brz ljetni kolač,s podlogom od keksa i dvije kremice,jedna bijela a druga tamna,nije vam potrebna pećnica a ni mikser,dobro ohladite i uživajte,)))

jednostavan brz ljetni kolač,s podlogom od keksa i dvije kremice,jedna bijela a druga tamna,nije vam potrebna pećnica a ni mikser,dobro ohladite i uživajte,)))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
PODLOGA OD KEKSA;
250g. petit-beurre keksa/s maslacem
Krema 1.
1 l. mlijeka
120g. škrobnog brašna/gustina
120g. šećera
120g. maslaca/zvjezdinog za kreme
Krema 2.
500ml. slatkog vrhnja/za šlag
200g. kvalitetne tamne čokolade
100g. mliječne čokolade/milka ili po ukusu
par žlica šećera u prahu/ako volite slađu kremu
aroma ruma po ukusu
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

KREMA 1.

stavite da se zagrije mlijeko,pomiješano s rumom.

u drugoj posudici izmiješajte šećer s gustinom,i s malo hladnog mlijeka,da dobijete gustu smijesu,bez-grudica.Kada mlijeko proključa,ulijte lagano smjesu ,i miješajte cca- 2 minute,u vruću kremu dodajte maslac,i sve dobro izmiješajte.Prelijte preko složenih keksa.

2.

Krema 2.

za drugu kremicu na laganoj vatri,zagrijavajte slatko vrhnje,dodajte nasijeckane čokolade,pa kad se otope,prelijte preko prve kreme,ostavite da se ohladi i stisne.

Posluživanje

da bi vam kolač bio čvršći i ljepše se rezao,za podlogu složite dva reda keksa,a posudu prije slaganja premažite lagano uljem,da se prvi sloj keksa,lijepo formira i da vam keksi ne "hodaju" po posudi,kada prelijete prvu bijelu kremicu...

kekse prije slaganja natopite s mješavinom mlijeka i ruma..

veličina lima/20x30cm.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback