Moj profil

Keks sa čokoladom i pomorandžom

20 minuta
82
Keks sa čokoladom i pomorandžom

Možda nisu najlepši keksi koje sam u životu videla, ali se prave munjevito, a tako i nestaju sa tanjira kasnije. O mirisu koji ostaje iza njih i da ne govorim. Još jedan plus je što mogu da ih napravim u veličini koja mi odgovara, da mogu da uzmem jedan (ali vredan) uz kafu popodne i da uživam, a i muž ima velike ruke, kada napravim ''keksić'' prečnika 7-8 cm, bude mu taman.

Možda nisu najlepši keksi koje sam u životu videla, ali se prave munjevito, a tako i nestaju sa tanjira kasnije. O mirisu koji ostaje iza njih i da ne govorim. Još jedan plus je što mogu da ih napravim u veličini koja mi odgovara, da mogu da uzmem jedan (ali vredan) uz kafu popodne i da uživam, a i muž ima velike ruke, kada napravim ''keksić'' prečnika 7-8 cm, bude mu taman.

Sastojci

300 g brašna 100 g šećera 2 jaja 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer rendana kora jedne pomorandže 250 g maslaca 100 g čokolade

Priprema

1.

Postupak je prost k'o pasulj - smutite sve zajedno, oblikujete keksiće rukama, kao pljeskavice, poređate na pleh obložen papirom za pečenje (ko ga izmisli, treba mu dići spomenik!) i pecite dok ne porumeni, tj. dok mu ivice ne potamne, na 180 stepeni.

Posluživanje

Divni su topli, a možda još i lepši kada su hladni, samo što kod nas u kući retko opstanu tako dugo. Zahvalni su za kombinovanje različitih sastojaka, probala sam umesto čokolade i pomorandže da stavim kokos, rum i suvo grožđe i ispalo je fenomenalno. Takođe, umesto rendane kore pomorandže, mogu doći i kandirane, tzv. arancini, daju divnu aromu. Dodajte šta god vam padne na pamet, bademe, orahe, lešnik, kakao, ovi keksići su fantastični u bilo kojoj varijanti.

  • Keksići(2)
  • Kolaci-cookies(1)
  • Čokolada(1)

7

Nebitan je redosled dodavanja sastojaka... a moj muz je voleo demonski velike kolacice... sto se tice spajanja, uvek pravis neki razmak izmedju keksica pre pecenja, bas da bi se to sprecilo... 

imam jednu primedbu.... vise dobronamerni predlog 😁 mislim da bi zbog nas amatera trebalo navesti i kojim se redosledom dodaju sastojci.... i mozda staviti koliko bi trebalo keksica d aispadne od ove kolicine. ja sam npr napravila 20 i ispali su mi demonsko veliki 😃 spojili su se u velikom plehu.... eto tako. pozdrav 🙂

Savrseni su, mi smo se kuci navukli na ove keksice! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Slični recepti, a opet različiti

Posne vanilice
Boby

Posne vanilice