Moj profil
gordanadanilov
17.10.2018.

Keks sa crnim maslinama

30 minuta
5

Slatko slani keks, obogaćen maslinovim uljem i limunovom koricom.

Slatko slani keks, obogaćen maslinovim uljem i limunovom koricom.

gordanadanilov
17.10.2018.

Sastojci

mera je šolja od 2 dl
1/4 šolje demerera šećera +2 kašike šećera za valjanje
1 kašika naribane korice limuna iz organske proizvodnje
1 1/2 šolja brašna
1/3 šolje sitno nasečenih crnih maslina
1/4 kašičice praška za pecivo
1/4 kašičice morske soli
1 veće jaje
1/4 šolje ekstra devičanskog maslinovog ulja

Priprema

1.

Rernu zagrejati na 180°C.

Veći pleh obložiti papirom za pečenje.

2.

Pomešati šećer sa koricom limuna.

Dodati masline, brašno sa praškom za pecivo i solju i promešati.

Dodati jaje umućeno sa maslinomim uljem, mešanjem sjediniti sastojke, koliko je to moguće, jer će smesa jednim delom biti dosta sipkava.

Pritiskanjem u šaci i pomoću prstiju, formirati loptice veličine oraha, uvaljati u šećer, položiti na pleh, sa razmakom, pažljivo pritisnuti do debljine od 5-6 milimetara i peći 10-12 minuta u zagrjanoj rerni.

Po vađenju iz pećnice sačekati 1-2 minuta, pa spatulom preneti da se potpuno ohlade.

Ponoviti postupak sa preostalom količinom testa.

Posluživanje

Ukusne keksiće poslužiti uz čaj, kafu ili omiljene sireve.

  • Keks(2)
  • Keks-s-maslinama(1)
  • Keks-sa-crnim-maslinama(1)
  • Maslina(1)
  • Keksi(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)