KEKS SA DJUMBIROM

20 minuta

21

Sastojci

100 g brasna

50 g smedjeg secera

1 supena kasika kakao praha

1kasikica sode bikarbone

1 kasikica praska za pecivo

2 supene kasike djumbira u prahu

2 supene kasike meda

100 g cokolade za kuvanje

Priprema

1.

U posudi pomesati i promesati brasno, secer, so, sodu bikarbonu, prasak za pecivo, kakao i djumbir.

2.

Iseći puter na kockice, ubaciti u suve sastojke i rukama mesiti dok smesa ne počne da liči na fine prezle.

3.

Dodati med i mesiti dok se sve ne sjedini.

4.

Cokoladu iseci na sitne komadice i sjediniti sa masom.

5.

Od mase oblikovati valjak. Iseci na 12 delova. Napraviti loptice pa ih spljostiti u oblik diska.

6.

Rernu zagrejati na 180 stepeni celzijusa. Keks poredjati na peki papir i peci oko 10-ak minuta (dok ne porumeni ili ne popuca na vrhu).

1

10.10.2012.09:55

Jako volim đumbir, isprobat ću kekse prvom prilikom! 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)