Mekani keksići od buće i cimeta sa nadjevom od krem sira i bijele čokolade.
Mekani keksići od buće i cimeta sa nadjevom od krem sira i bijele čokolade.
Sastojci
Priprema
Manju buću oguliti,očistiti od koštica, te narezati na tanke kriške. Peći 10-20min na 200 stupnjeva ( dok ne omekšaju). Buću propasirati i ostaviti da se malo ohladi.
U zdjeli promiješati brašno, prašak za pecivo, sol i cimet. Dodati omekšali maslac, jaja, šećer i med i na kraju pire od buće. Zamijesiti meko tijesto.
Stavite tijesto na prozirnu foliju,pokrijte drugim komadom folije i razvaljajte.Ukoliko vam se lijepi, dodajte malo brašna. Izrežite okrugle kekse, stavite ih na lim za pečenje, na masni papir, ostavite razmak 2cm da se ne zalijepe.
Peći na 180 stupnjeva 10-20min
GLAZURA: Na pari istopiti čokoladu, dodati krem sir i sve sjediniti.
Kekse pustiti da se malo ohlade te mazati glazurom. Posuti sa listićima badema i malo cimeta. Ostaviti u frižideru da se stisne glazura. Od ove smjese se dobiju 3 tepsije keksića.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara