Moj profil
TanjaMilo
16.1.2012.

Keksi od javorovog sirupa

30 minuta
17

slatki keksi uz kavicu i dobro drustvo

slatki keksi uz kavicu i dobro drustvo

TanjaMilo
16.1.2012.

Sastojci

140 gr masla (sobna temperatura)
185 gr smedjeg secera
115 gr javorovog sirupa (maple sirup)
1 zumanjce
250 gr brasna
pola male zlicice sode bikarbone
1/4 zlicice cimeta
1/4 zlicice mljevenog kardemona
124 gr secera u prahu
1/2 zlicice vanilija ekstrakta
1 1/2 zlice javorovog sirupa

Priprema

1.

Maslo i secer izmiksati mikserom u jednolicnu masu.

Dodati javorov sirup i zumanjak.

Dodati brasno, sodu bikarbonu, cimet i kardemon i sve pazljivo izmjesati zlicom u jednolicnu, mekanu masu.

Zamotati u plasticnu foliju i ostaviti na minimalno pola sata u frizideru.

Praviti male kuglice koje cete spljostiti rukama u male krugove i slagati na pek papirom oblozen pleh.

Ostaviti otprilike 4 cm izmedju svakog keksa, narasti ce.

Peci u prethodno zagrijanoj rerni na 180 C otprilike 8 min (ili dok porumene).

Posluživanje

Glazura: secer u prahu pomijesati sa javorovim sirupom i vanilija ekstraktom. Dodati malo vode da smjesa postane glatka i gusta i preliti preko ohladjenih keksica.

Ovi keksi se cuvaju u limenoj kutiji (do max 3 tjedna)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.