Moj profil

Keksi s lješnjacima

17
Keksi s lješnjacima

Fini,prhki keksići,za sve one kojima vremena uvijek fali! :)

Fini,prhki keksići,za sve one kojima vremena uvijek fali! :)

Sastojci

1/2 šalice omekšalog putra
2 čajne žličice instant cappuccina
2/3 šalice šećera u prahu
1/2 šalice mljevenih,tostiranih lješnjaka
3/4 šalice brašna(integralno u mom slučaju)
1 čajna žličica arome vanilije
prstohvat soli

Priprema

1.

Kratko tostirajte lješnjake u pećnici,protrljajte ih s kuhinjskom krpom da otpadnu ljuskice pa ih sitno sameljite.

Omekšali putar pjenasto miksajte sa šećerom,dodajte cijelo jaje,aromu vanilije i cappuccino,i na kraju kad je sve povezano brašno,lješnjake i sol.

Lim za pečenje obložite masnim papirom,grabite čajnom žličicom male hrpice tijesta i rasporedite ih po limu tako da ostane dovoljno mjesta između svakog keksića jer će se u pečenju raširiti.

Pecite 10-12 minuta na 180 stupnjeva.

2.

Ako želite u smjesu možete dodati i 50 g sitno sjeckane bijele čokolade.

Šalica koju sam koristila za mjeru je zapremnine 200 ml.

  • Keksi-slatki(1)
  • Keksi(1)
  • Cookie-mania(1)

4

@Bik-nemam pojma,nisam probala,ali pretpostavljam da mogu,nema tu neke filozofije u pripremi,ne može jednostavnije od ovog! 🙂

Sviđa mi se,samo imam pitanje da li bi mogli da se peku u metalnim kalupima .To mi je bila prva asocijacija kada sam pročitala.

Samo pripazi da ti se ne prepeku,ja sam surfala dok mi se pekla prva runda,ne moram ni reć kak je to ispalo! Baš su bljak kad zagore! :DDDDD

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Umočenci
Zoilo

Umočenci

Cimet-ljesnjak keksici
Nedzadova

Cimet-ljesnjak keksici