Moj profil

Keksi sa sirom

65 minuta
41
Keksi sa sirom

Hrskavi keksi, brzi za pripremiti i puni sira da nepce uživa u čaroliji okusa.
Izvor: Enciklopedija Mediteranske kuhinje

Hrskavi keksi, brzi za pripremiti i puni sira da nepce uživa u čaroliji okusa.
Izvor: Enciklopedija Mediteranske kuhinje

Sastojci

za
5 dag naribanog grojera (ili nekog drugog sličnog sira)
10 dag maslaca

Priprema

1.

Brašno i obje vrste sireva stavite na hrpu i napravite udubinu u sredini.

2.

U sredinu dodajte maslac narezan na komadiće, jaje i sol.

3.

Zamijesite tijesto i zamotajte ga u prozirnu foliju. Pustiti da odstoji u hladnjaku 30 minuta.

4.

Na lagano pobrašnjenoj radnoj površini razvaljati tijesto i izrezivati željene oblike.

5.

Na svaki isječeni keks staviti jedan oguljeni badem.

6.

Kekse peći u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 10 do 15 minuta.

Posluživanje

Da lakše ogulite bademe, stavite ih u posudu s vodom i zakuhajte vodu na štednjaku. Ugasite vatru i pustite bademe u vodi nekoliko trenutaka, potom vodu ocijedite i s badema ogulite kožicu.

  • Grickalice(5)
  • Sir(2)
  • Sweet(1)
  • Grickalice-slane(1)
  • Neobično(1)
  • Za prigristi(1)
  • Fini keksi(1)
  • Snacks-dips(1)
  • Tijesta-peciva-przenice(1)

11

oh! baš listam Enciklopediju M.K. (Kolači) i naiđem na ovaj recept, i mislim si kako bi bilo dobro staviti 4-5 badema i još malo posipati s parmezanom i eto – vidim recept i kod tebe :)

ovo je super.probat cu odmah da vidim koji ce komentar dati moja veoma izbirljiva obitelj.

Fino zvuci. Krasno bi pasali uz slane keksice sa cvarcima! Jos i salica jogurta i vecera je posluzena…mmm…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tiramisu Keksi
Meddina

Tiramisu Keksi

Integralni keksići sa bademima i…
maslinka

Integralni keksići sa bademima i…