Moj profil

Keksi sa sirom

65 minuta
41
Keksi sa sirom

Hrskavi keksi, brzi za pripremiti i puni sira da nepce uživa u čaroliji okusa.
Izvor: Enciklopedija Mediteranske kuhinje

Hrskavi keksi, brzi za pripremiti i puni sira da nepce uživa u čaroliji okusa.
Izvor: Enciklopedija Mediteranske kuhinje

Sastojci

za
5 dag naribanog grojera (ili nekog drugog sličnog sira)
10 dag maslaca

Priprema

1.

Brašno i obje vrste sireva stavite na hrpu i napravite udubinu u sredini.

2.

U sredinu dodajte maslac narezan na komadiće, jaje i sol.

3.

Zamijesite tijesto i zamotajte ga u prozirnu foliju. Pustiti da odstoji u hladnjaku 30 minuta.

4.

Na lagano pobrašnjenoj radnoj površini razvaljati tijesto i izrezivati željene oblike.

5.

Na svaki isječeni keks staviti jedan oguljeni badem.

6.

Kekse peći u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 10 do 15 minuta.

Posluživanje

Da lakše ogulite bademe, stavite ih u posudu s vodom i zakuhajte vodu na štednjaku. Ugasite vatru i pustite bademe u vodi nekoliko trenutaka, potom vodu ocijedite i s badema ogulite kožicu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)