Moj profil

Keksi sa suhim voćem

120 minuta
60
Keksi sa suhim voćem

U ladici za slatkiše, jučer nije bilo ničega:)), osim malo suhih brusnica, marelica i nešto mendula…onda je nastao ovaj keksić!

U ladici za slatkiše, jučer nije bilo ničega:)), osim malo suhih brusnica, marelica i nešto mendula…onda je nastao ovaj keksić!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

250 g maslaca
1/2 čašice kiselog vrhnja
150 g šećera
2 vrećice vanil šećera
2 žlice meda
pola vrećice praška za pec
pola male žličice sode bikarbone
100 g mljevenih bajama
100 g sjeckanog suhog voća(marelice, brusnice, grožđice, bajami, orasi, suhe šljive…)
550-600 g mekog brašna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Omekšali maslac izmiksati sa jajima i šećerima…par minuta.
Dodati kiselo vrhnje, med i sodu.
Lagano umiješati mljevene bajame i suho voće.
Brašno izmješati sa praškom i lagano dodavati u tijesto.
Miješati kuhačom dok ne potrošite sve brašno.
Tijesto je još meko i čini se da se lijepi za prste, zato ga pospremite u hladnjak na 1 h.

2.


Pripremite dva pleha od pećnice i obložite ih papirom za pečenje.
Od ohlađenog tijesta žlicom otkidajte komade i dlanovima oblikujte u kuglice pa ih slažite na pleh sa 2 cm razmaka.
Malo ih dlanom pritisnite da izgledaju kao medaljoni.

3.

Pećnicu zagrijte na 170*C.
Pecite keksiće 15 min na srednjoj prečki od pećnice.
Ohladite ih i uživajte.

Posluživanje

Još su bolji sutradan, ili prekosutra…ili za par dana.
Ali, ja sam sinoć radila ove keksiće i danas više nemaaa:))))

  • Keksi(4)
  • Keksići(2)
  • Keks(1)
  • Kolaci-suvi(1)
  • Suhe šljive(1)
  • Pr(1)
  • Peceni-keksici(1)
  • Suhe-slive(1)
  • Kisla-smetana-piskoti(1)

12

super receptić! e to se zove posao kad on ništa napraviš nešto!!😁😉

fini keksi  i to s brusnicama   predivno😉😉😅

fini keksi! :)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mandarina keksići
Yaja

Mandarina keksići