Keksići na moj način

Pomešajte sve suve sastojke, izjednačite kašikom. U suve sastojeke dodajte jaja i sve to umešajte Žicom za mućenje. U tu smesu dodajte izmrvljenu čokoladu, ja koristim Menaž jer mi je najukusnija, Na kraju dodajte istopljeni puter i smsu sjedinite rukom. Rernu zagrejte na 180c, na pleh stavite papir za pečenje. Oblikujte smesu u manje kuglice, pa formirajte okruli keksić. Keks se peče oko 15 min i pečen je kada ivice potamne. Ne obazirite se na to što je smesa i dalje mekana je se keksići stvrdnu tek kad se ohlade. Keksići se lako lome do su vrući zato ih pažljivo kaikom ili špatulom sa pleha prebacite na tanjir i vemenom će se stvrdnuti. Nemojte praviti prevelike kuglice jer se tokom pečenja rašire. Obaezno pravite veći razmak u plehu da se ne bi spojili i zalepili jedan za drugi.