Moj profil

Keksici-puzici sa suhim smokvama i kardamomom

120 minuta
27
Keksici-puzici sa suhim smokvama i kardamomom

Fino mirisu.

Fino mirisu.

Sastojci

125g maslaca
1/2 salice secera u prahu
1/4 salice obicnog secera
na vrh zlicice sode bikarbone
2 i 1/3 salice brasna
Smokvasti premaz
3 zlicice secera
1/2 salice vode
1 sjemenka kardamoma

Priprema

1.

Rastopiti maslac, pricekati da se malo ohladi i dodati secer (obicni i u prahu), jaje, ekstrakt vanilije, sve mijesati mikserom par minuta.

2.

Dodati brasno, sodu bikarbonu i naribanu limunovu koricu. Zamijesiti glatko tijesto i ostaviti ga u hladnjaku oko sat vremena.

3.

U meduvremenu nasjeckati smokve, staviti ih u lonac sa vodom i secerom, dodati kardamom smrvljen u muzaru i staviti da provrije par minuta. Gotovo je kada se upije sva vode. Pricekati da se ohladi i usitniti stapnim mikserom.

4.

Rasiriti plasticnu foliju po radnoj plohi, razvaljati preko nje tijesto na pola cm debljine, premazati na tanko smokvama i uz pomoc plasticne folije pazljivo zarolati.

5.

Rolicu staviti u zamrzivac na oko sat vremena dok se ne stvrdne.

6.

Izvaditi rolicu i rezati snite na pola cm debljine.

7.

Narezane rolice staviti na namasceni papir za pecenje i peci na 170 stupnjeva oko 10 ili 15 minuta dok ne dobiju lijepu boju.

Posluživanje

Recept je sa stranice (uz izmjene): http://www.sun-maid.com/es/recetas/receta/molinillos_de_galleta_con_higos_y_cardamomo.html

  • Smokve(3)
  • Keksi(2)
  • Suhe smokve(1)
  • Keks-smokve(1)
  • Keksići(1)
  • Cardamomo(1)
  • Keksi-smokve-kardamom(1)
  • Keksi-rolice(1)

7

Divni su, jako volim kolace sa kardamomom!!

cak u leskovcu se oseca miris :)) super izgledaju, a i sastojci su super!

Prdivni su…!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Keksići s marmeladom i linoladom
netherland

Keksići s marmeladom i linoladom

Starinski keksici sa smokvama i bademima
CORTADO

Starinski keksici sa smokvama i bademima