Moj profil

Keksici sa jabukama

46
Keksici sa jabukama

Fini keksici, recept sa neta. Na youtube imate postupak rada pod nazivom Elmali rulo kurabiye tarifi......

Fini keksici, recept sa neta. Na youtube imate postupak rada pod nazivom Elmali rulo kurabiye tarifi......

Sastojci

100g omeksalog maslaca
50ml ulja
ca. 350-400g brasna
50g secera, jos bolje secer u prahu
4 srednje velike jabuke
50g secera
80g krupno mljevenih oraha
1MK cimeta

Priprema

1.

Jabuke oprati, oguliti i narendati. U tavi na malo ulja prodinstati ribane jabuke sa secerom nekih 10 ak minuta. Zatim dodati cimet i mljevene orahe. Sve fino izmijesati i ostaviti da se ohladi.

2.

Maslac,  jogurt, ulje, secer, dobro izmiksati mikserom i dodati  prvo 350 g brasna sa praskom za pecivo. Sve umijesiti u glatko tijesto, po potrebi dodati jos brasna. Tijesto treba biti fino i neljepljivo da se moze razvijati.Zamotajte tijesto u prozirnu foliju i ostavite 15 -30 minuta u frizider.

3.

Zatim tijesto podijeliti na dva jednaka dijela. Oklagijom razviti u pravougaonik i premazati filom od jabuka koji takodje podijelite na dva. Sada lagano urolate tijesto u rolat i zamotate u plasticnu foliju. Ponovite postupak, dobit cete dva manja rolata. Oba rolata ostavite u frizider nekih pola sata ili u zamrzivac nekih 10ak minuta. Tako cete lakse moci sjeci. 

4.

Oblozite pleh sa papirom. Sijecite rolat na tanje keksice 1-2 cm debljine. Redajte na pleh. Pecite u pecnici na 180 stepeni ,nekih 15 minuta. Izvadite keksice da se ohlade i pospite secerom u prahu.

Mozete ih odmah degustirati a ako prezive do sutra jos su ukusniji...

  • Keksi(2)
  • Jabuke(1)
  • Kolaci-suvi(1)
  • Prckanci(1)

14

Kako su ti krasni,jako mi se svidaju!😋

Hvala tebi draga Sanela na probi i lijepim utiscima❤️

Hvala Penzionerka, lijep pozdrav👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Keksići s jabukama
vukica5

Keksići s jabukama