Krenula je priprema keksica, evo jos jednog super recepta iz moje svescice!
Krenula je priprema keksica, evo jos jednog super recepta iz moje svescice!
Sastojci
Priprema
Rernu zagrijati na 200°. Srz vanilije, maslac i 200 g secera u prahu mutiti mikserom. Dodavati naizmenicno liker od jaja, brasno i gustin, sve sjediniti. Sipati u vrecicu za ukrasavanje kolaca, koristiti nastavak sa zvjezdastim otvorom pa na kalupu oblozenom papirom za pecenje istiskati stapice duge 6-8 cm. Smjesa je mekana tako da nece biti tesko.
Peci 12-14 minuta (ne smiju da potamne). Kad ih izvadite iz rerne, bice jos mekani, ali ce se stvrdnuti prilikom hladjenja.
Pripremiti glazuru: izmijesati sve sastojke i jedan dio stapica uroniti u glazuru, ostaviti da se osuse i kekse cuvati u limenoj kutiji.
Posluživanje
Nekad je za glazuru potrebno vise secera u prahu nego sto je ovde navedeno, sve zavisi od "mekoce" secera.
2