Moj profil

Keksići sa ražanim brašnom

60 minuta
15
Keksići sa ražanim brašnom

Ljudi, koja je ovo zaraza, pojma nemate... Uz mleko, kafu, čaj... bezbrojne mogućnosti. Ja sam deo filovala džemom, a u deo sam narendala mlečnu čokoladu. Divota jedna!

Ljudi, koja je ovo zaraza, pojma nemate... Uz mleko, kafu, čaj... bezbrojne mogućnosti. Ja sam deo filovala džemom, a u deo sam narendala mlečnu čokoladu. Divota jedna!

Sastojci

za
200 g šećera
400 g ražanog brašna (na kesi piše T-1250)
1/2 kašičice praška za pecivo
po želji
2 štangle rendane mlečne čokolade
3 kašike džema

Priprema

1.

Omekšalu mast dobro izmutiti varjačom, dodati šećer i nastaviti mućenje, zatim dodati jaje i žumance i na kraju dodavati po malo brašna dok se ne zamesi testo. dodati i prašak za pecivo. Celokupna količina brašna ide u testo.

2.

Ja sam testo podelila na 2 dela. U jedan deo sam narendala 2 štangle mlečne čokolade i ponovo umesila testo, otkidala kuglice, pa ih među dlanovima malo spljoštila i stavljala u pleh obložen papirom za pečenje. Od drugog dela testa sam takođe otkidala komade, oblikovala kao kuglice, pa ih malo spljoštila i stavljala u pleh. Palcem sam u kuglicu utisnula rupu i u nju stavila malo džema (domaći od kajsija).

3.

Peći na 200 stepeni oko 30 minuta. Pečeni su jako prhki, pa sačekajte da se malo prohlade u plehu pre nego što ih budete vadili.

Posluživanje

Čuvati ih u limenoj kutiji. Odlični su uz šolju kafe, mleka ili čaja.

  • Rz-piskoti(1)
  • Prhki-keksici(1)
  • Svinjska-mast(1)
  • Isprobati(1)
  • Keksi-razeni(1)

2

Da, a nastali kao modifikacija jednog drugog recepta u kome umesto masti ide margarin, a umesto razanog brasna belo psenicno.

Odlicne kolacice!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)