Moj profil

Keksići sa ražanim brašnom

60 minuta
15

Ljudi, koja je ovo zaraza, pojma nemate... Uz mleko, kafu, čaj... bezbrojne mogućnosti. Ja sam deo filovala džemom, a u deo sam narendala mlečnu čokoladu. Divota jedna!

Ljudi, koja je ovo zaraza, pojma nemate... Uz mleko, kafu, čaj... bezbrojne mogućnosti. Ja sam deo filovala džemom, a u deo sam narendala mlečnu čokoladu. Divota jedna!

Sastojci

za
200 g šećera
400 g ražanog brašna (na kesi piše T-1250)
1/2 kašičice praška za pecivo
po želji
2 štangle rendane mlečne čokolade
3 kašike džema

Priprema

1.

Omekšalu mast dobro izmutiti varjačom, dodati šećer i nastaviti mućenje, zatim dodati jaje i žumance i na kraju dodavati po malo brašna dok se ne zamesi testo. dodati i prašak za pecivo. Celokupna količina brašna ide u testo.

2.

Ja sam testo podelila na 2 dela. U jedan deo sam narendala 2 štangle mlečne čokolade i ponovo umesila testo, otkidala kuglice, pa ih među dlanovima malo spljoštila i stavljala u pleh obložen papirom za pečenje. Od drugog dela testa sam takođe otkidala komade, oblikovala kao kuglice, pa ih malo spljoštila i stavljala u pleh. Palcem sam u kuglicu utisnula rupu i u nju stavila malo džema (domaći od kajsija).

3.

Peći na 200 stepeni oko 30 minuta. Pečeni su jako prhki, pa sačekajte da se malo prohlade u plehu pre nego što ih budete vadili.

Posluživanje

Čuvati ih u limenoj kutiji. Odlični su uz šolju kafe, mleka ili čaja.

  • Rz-piskoti(1)
  • Prhki-keksici(1)
  • Svinjska-mast(1)
  • Isprobati(1)
  • Keksi-razeni(1)

2

Da, a nastali kao modifikacija jednog drugog recepta u kome umesto masti ide margarin, a umesto razanog brasna belo psenicno.

Odlicne kolacice!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)