Moj profil

Kelj "na padelu"

30 minuta
216
Kelj "na padelu"

Kelj je moje omiljeno zimsko povrće.Najčešće ga pripremam ovako,"na padelu".Pojma nemam kako bi bio književni naziv ovog jela.Pomagajte!

Kelj je moje omiljeno zimsko povrće.Najčešće ga pripremam ovako,"na padelu".Pojma nemam kako bi bio književni naziv ovog jela.Pomagajte!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
manja glavica kelja
1 žličica konzerve (koncentrat od rajčica)
2 zrna češnjaka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Razdvojite listove kelja,operite ih.Potopite ih u posoljenu vodu,da se odstrane eventualni "podstanari".

Ogulite krumpire,narežite ih na ploške.

2.

Skuhajte kelj i krumpir u posoljenoj vodi.Ocijedite,i sačuvajte vodu u kojoj se povrće kuhalo(najmanje 2 dl.)

3.

U hladno maslinovo ulje nasjeckajte češnjak,dodajte konzervu i stavite zagrijavati.Čim češnjak zamiriše,ubacite ocijeđeni kelj i krumpire.

4.

Miješajte,kratko,usput kuhačom gnječite povrće.U par navrata dodavajte vodu u kojoj se povrće kuhalo.2-2,5 dl vode trebalo bi biti dovoljno.

5.

Poslužite toplo,uz kakav fini komadić mesa.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+46

Pogledaj sve fotke