Moj profil

Kelj s njokima by Rudolph van Veen

30 minuta
150
Kelj s njokima by Rudolph van Veen

Obožavam gledati emisije Rudolpha van Veena. Jutros rano uz kavu gledala sam emisiju Laki obroci u kojoj je napravio kelj s njokima i jako mi se svidio recept. Mi svi volimo kelj, ali ga najčešće spremam kao varivo ili na lešo. Ovo je ipak drugačije i mogu reći da je fantastično!

Obožavam gledati emisije Rudolpha van Veena. Jutros rano uz kavu gledala sam emisiju Laki obroci u kojoj je napravio kelj s njokima i jako mi se svidio recept. Mi svi volimo kelj, ali ga najčešće spremam kao varivo ili na lešo. Ovo je ipak drugačije i mogu reći da je fantastično!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 glavica kelja
2 kom luka
2 režnja češnjaka
500 gr njoka
500 gr vrhnja za huhanje
100 gr ribanog tvrdog sira
0,5 dl ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U velikoj dubljoj tavi na ulju malo popržite isjeckani češnjak, dodajte luk narezan na kockice i pržite na laganoj vatri dok luk ne postane staklast.

2.

Dodajte vino i pustite neka prokuha, a nakon toga dodajte vrhnje za kuhanje, posolite i popaprite. Ostavite neka kuha na laganoj vatri.

3.

Za to vrijeme skuhajte njoke, a kelj narežite na trakice i kratko prokuhajte u slanoj vodi pa ga procijedite.

4.

Kuhane njoke ubacite u mješavinu luka, češnjaka, vina i vrhnja i lagano promiješajte. Nakon toga dodajte kelj.

5.

Lagano miješajte na vatri dok kelj ne omekša i na kraju naribajte tvrdi sir te još malo kuhajte dok se sir ne rastopi.

Posluživanje

Poslužite toplo uz još malo ribanog sira. Dobar tek!

  • Kelj(9)
  • Njoki(3)
  • Njoke(2)
  • Ručak(2)
  • Rudolf(2)
  • Van-veen(1)
  • Rudolph(1)
  • Rucak Brzo(1)
  • Ruudi(1)

10

Jako mi je drago što ste zadovoljni receptom. Uživajte! 🙂

Odmah po čitanju mi se svidio recept, a sad poslije izrade moram reći da je izvanredan! Trazio sam neki drugi način da nije varivo i dalje ne trebam trazit. Puno hvala na receptu!

😋I meni je bilo iznenađujuće fino, ali je sada često na našem stolu!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Gratinirani specli sa povrcem
unikatica

Gratinirani specli sa povrcem