Moj profil

Kelj s preljevom od misa i rižina octa

20 minuta
88
Kelj s preljevom od misa i rižina octa

Iako je zacijelo juha od povrća s misom sam (onaj nezaobilazan) početak makrobiotičke prehrane, ni ovaj kelj ne treba propustiti. Naravno, zbog misa, maziva sira od sojina mlijeka, koji se razlikuje od tofua. Po čemu? Pa – kušajte!

Iako je zacijelo juha od povrća s misom sam (onaj nezaobilazan) početak makrobiotičke prehrane, ni ovaj kelj ne treba propustiti. Naravno, zbog misa, maziva sira od sojina mlijeka, koji se razlikuje od tofua. Po čemu? Pa – kušajte!

Sastojci

za
300 g kelja
Za preljev
1 žličica misa
50 ml vode
1 žlica rižina octa

Priprema

1.

Listove kelja operite i narežite na trake. U lonac s vrelom vodom stavite metalno cjedilo i pripremljeni kelj parite nekoliko minuta.

2.

Miso razmutite u 2 žlice vode, dodajte ocat, ostatak vode i dobro promiješajte.

Posluživanje

Pripremljeni umak prelijte preko parenog kelja.

Savjet

Na isti način možete pripremiti mladi kupus, kineski kupus ili neko drugo zeljasto povrće.

  • Makrobiotika(13)
  • Prilozi i variva(8)
  • Vegetarijanski recepti(6)
  • Povrće -(6)
  • Makrobioticki recepti(2)
  • Kuhanje-na-pari(2)
  • Kelj(2)
  • Miso(2)
  • Prilozi(1)

2

Hehehe, ovo je bio jedan od prvih recepata sa misom koje smo probali...😁 nakon par zalogaja moj suprug više nije htio jesti.  Recimo da je to previše neobičan okus za našu kontinentalno-mediteransku kuhinju, premda volimo eksperimentirati sa što različitijim sastojcima i kuhinjama.

Fino, jednostavno i zdravo!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Sashimi rolls
coolinarika

Sashimi rolls