Moj profil

KELJ, TIKVICE I "ŠLAFROK"

60 minuta
6

Evo danas jedan dijetni i vrlo jeftin ručak za 4 osobe, cijena je maksimalno 20 kuna !!!!! Evo ja izračunao i ispada točno 20 kuna, što znači ručak za jednu osobu 5 kuna ?

Evo mene skleroznog koji sam bio sretan kad sam dobio temeljce od "Podravke" , a zaboravio sam napisati da sam u kelj stavio temeljac od povrća i da je super obogatio okus cušpajza ! Preporučam u sve cušpajze staviti "Podravkin" temeljac.

Evo danas jedan dijetni i vrlo jeftin ručak za 4 osobe, cijena je maksimalno 20 kuna !!!!! Evo ja izračunao i ispada točno 20 kuna, što znači ručak za jednu osobu 5 kuna ?

Evo mene skleroznog koji sam bio sretan kad sam dobio temeljce od "Podravke" , a zaboravio sam napisati da sam u kelj stavio temeljac od povrća i da je super obogatio okus cušpajza ! Preporučam u sve cušpajze staviti "Podravkin" temeljac.

Sastojci

za
Glabvica 1 Kelja ( 6 kuna)
Kom. 2 Tikvice ( 4 kune)
Kom. 1 Jaje ( 1 kuna)
Dcl. 1,5 Ulja ( 2 kune)
Režnja 3 Češnjaka ( 2 kune)
Začini sol, biber i crvena paprika ( 1 kuna)
Kom. 2 Krumpira ( 2 kune)
Žlice 2 Domaćeg pekmeza od šljiva ili marelica (1 kuna)
Kom. 1

Priprema

1.

Skuhajte kelj cušpajz sa krumpirom izrezanim  na sitne kockice, te dok se cušpajz kuha dodajte "Podravkin" jušni temeljac, koji će izvanredno obogatiti okus cušpajza.Na kraju dodajte laganu zapršlu (hrvtaski ajmpren) sa češnjakom i crvenom paprikom, posolite i pobiberite. Tikvicu ogulite nasolite i kad pusti tekućinu osušite kuhinjskim ručnikom. Načinite tjesto za palačinke ("šlafrok") malo gušće te u njih umačite tikvice i pržite na ulju, a kad ste gotovi s tikvicama, žlicom stavljate u isto ulje ostatak tjesta, za desert s domaćim pekmezom od marelica ili šljiva! I vaš dijetni i jako jeftin ručak je gotov ! DOBAR TEK !

6

jeftino i fino.ponekad je covjeku potrebno odmaknuti se makar malo od mesa i velikih specijaliteta a neko bas nema pa mora to skuhati i bude sretan.lijepi pozd!

Je Kepica ja sam sa skoro osam banki skuhao pekmeze (marelica i šljiva), ukiselio krastavce i nastojim stvarno da prezentiram što jeftinije, a kvalitetne ručkove ili obroke. A pogotovo kaj se sad može povrće dobiti po stvarno niskim cijenama.

Kudravelasi i ja volim faširance, to je bilo najpopularnije jelo kad smo u mladosti (pred ohoho godina - milsim 60 !) išli  u kino i kad je počeo film, kino je zamirišalo po faširancima, ali mogu ti reći da su tikvice super i da se i bez faširanci možeš lijepo napapati ! 🍻

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)