Kelj za staro i mlado

U loncu izdinstajte 1 manju glavicu luka i 1 lijepu, veliku, mrkvu narezanu na tanje kolutiće.

Kelj, narežite na trakice i odrežite mu onaj tvrdi dio, korijen iz sredine jer je tvrd i dugo bi se kuhao, pa ga dodajte u lonac. Ogulite nekoliko manjih krumpira i narežite na ne tako sitne kockice. Stavite ga skupa sa svim kuhati i zalijte sa malo vode da ne zagori, mora vam samo malo omekšati (ovisno koliko želite da vam kelj bude gust ili rijedak).

U posebnoj zdjelici pomiješajte 2 žlice oštrog brašna, 2 žlice pasirane rajčice ili ekstrakta iz tubice, 1 žličicu crvene paprike i vegete, papra po želi i mrvu soli pa dodajte vodu i razmutite.

U lonac dodajte mješavinu iz zdjelice i dobro promiješajte pa dodajte vode koliko mislite da je dovoljno, ovisno da li volite rijetko ili gusto. (ja sam stavila pola litre)

Ako želite možete narezati malo špeka na tanje komadiće (da se može lijepo skuhati).

Poklopite i pustite da se kuha dok vam krumpir ne bude kuhan i kelj mekan. Često miješajte! Ne želite da vam zagori :D
Probajte ako vam nedostaje začina da ih stavite na vrijeme. Iiiiii dobar tek!