Moj profil

Kenedi torta

60 minuta
49
Kenedi torta

Sigurno znate recepat,ali neka vam se nadje i ovaj.

Sigurno znate recepat,ali neka vam se nadje i ovaj.

Sastojci

za
Testo I
6 belanceta
150gr. secera
200gr. krupno mlevenih urmi,smokve,orasi i biskvit(sve zajedno)
2kasike brasna
malo korice od pomarandje
malo cimeta(po zelji)
Fil
1/2l mleka
250gr. secera
6kasika brasna
250gr. Margarina(butera)
100gr mlevenog Jaffa keksa(krupno)
Testo II
3kasike secera
3kasike brasna
Cokoladna glazura
50gr. secera
20gr. margarina
50ml. mleka
1-2kasika ulja

Priprema

1.

za prvo testo umutite penasto belanca sa secerom i dodati blago mesajuci ostale sastojke.Stavite na namasceni i hartijom prekrivenim limom i to na njegove 2/3.Pecite 15min na 180’C.Za to vreme izmutite drugo testo i stavite sve sastojke.Otvorite rernu.Izvadite lim i izrucite smesu u preostalu 1/3lima.Vratite ponovo u rernu i pecite jos15-20min na 180’C.Ispeceno testo ostavite da se ohladi.
Imate dve lente od belanceta i jednu obicnu od jaja.Nju izvadite posebno i prelite rastopljenom cokoladom.Ostavite i nju da se ohladi.

2.

Za fil izmesati sve sastojke i skuvati fil kao puding.Ostavite da se ohladi.U ohladjeni fil umutiti penasto margarin(buter).Od gotovog fila oduzmite 1/3 i premazati preko lente koju smo prelili cokoladom.U preostali fil stavite malo kakao i umesati mleveni Jaffa keks.

3.

Slozite tortu:kora od belanceta-Jaffa fil-cokoladna kora sa zutim filom-kora od belanceta-Jaffa fil.

4.

Za preliv rastopite 200gr.cokolade za kuhanje, malo mleka.malo margarina, kasiku ulja i prelite preko ohladjenu tortu.

Posluživanje

Znam da volite fil sa zumancetom na pari i ja ga obozavam ali sto je sigurno,sigurno.Samo treba buter penasto umutiti u fil.Ko voli, dobro se slaze i sa slagom odozgo.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)