Moj profil

Kermit pita

90 minuta
10

Zdravi ruckic za letnje dane

Zdravi ruckic za letnje dane

Sastojci

za
1/pola vekne somun/stari hleb
Za besamel
2 velike kasike brasna
3 dcl mleka
so,biber po ukusu
Fil
500 gr svezeg spanaca
150 gr praziluka
so, biber po ukusu
I jos
100 gr sira baby goude

Priprema

1.

Somun\stari hleb isecemo na kocke 1x1 cm.

Kockice hleba rasporedimo u vatrostalnu posudu.

Zatim napravimo besamel od malo maslinovog ulja,2 velike kasike brasna i 3 dcl mleka.

Dodamo malo soli i bibera pa ga ostavimo sa strane da se ohladi.

Kada se ohladio,dodamo mu 250 gr. mladog sira i prethodno umucena 3 jajeta.

Zatim gotov fil rasporedimo preko somuna pritiskajuci ga kasikom da bi usao sto vise izmedju isecenih kockica.

Vatrostalnu posudu prekrijemo cistom krpom i ostavimo sa strane da kockice upiju sto vise tecnosti.

Fil
1.

Spanac skuvati,dobro procediti i iseci na krupnije.

U medjuvremenu na malo maslinovog ulja kratko izdinstati  iseckani praziluk i beli luk pa naknadno dodati  iseckane sampinjone.Dinstati svega oko 15 min,zatim dodati iseceni spanac,so i biber.Fil dobro promesamo da se sastojci dobro sjedine.

Gotov fil premazemo preko kockica natopljenih u besamelu,i pospemo sa rendanom goudom

Pecenje
1.

Peci u prethodno zagrejanoj pecnici na 200C oko 20 minuta.

  • Spanac(1)
  • Brza-jednostavna-jela(1)

2

Hvala Danka🙂

  Zdrav,  vkusen,  leten  rucek,odlicen  recept🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)