Moj profil
Kod nas se zove keske neznam dali vam je to poznato , neko ga zove bulgur cini mi se nisam sigurna :)
Kod nas se zove keske neznam dali vam je to poznato , neko ga zove bulgur cini mi se nisam sigurna :)
Sastojci
Priprema
1.
Skuhati cijelu domaću kokicu u 2 litra vode sa zacinima.
Kad je kokica(pilence :) skroz skuhana ono raspada se izvadite je iz vode i ostavite da se prohladi.
U juhi kuhat istučenu pšenicu dok se ne postigne skoro kašasta masa,Trebace vam vode pomalo dodavat da keske nezagori.
Kad se piletina prohladila skinite meso sa kostiju.
Meso dodat u kašastu pšeničnu masu koju po želji treba dosoliti i sve zajedno još kuhanjem sjediniti,
Kuhano keške se stavlja u zdjelu a potom prelijeva ugrijanim maslacom.
)
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
8