Lagani desert.Recept sam dobila od profesorice kulinarstva iz Turske, isprobala sam ga više puta i dijelim sa vama........
Lagani desert.Recept sam dobila od profesorice kulinarstva iz Turske, isprobala sam ga više puta i dijelim sa vama........
Sastojci
Priprema
Od litre mlijeka odvojiti jednu šolju, a ostatak staviti u šerpu , dodati šećer, vanilu i maslac.Staviti na kolo da prokuha, a u dubokoj posudi sastaviti nišestu sa brašnom i mlijekom, Dodati žumanjak i sve dobro sjediniti, pa lagano dodavati i miješati u kipuće mlijeko.Kad se masa zgusne, skloniti sa šporeta.Pokvasiti posude i masu izliti.
Ostaviti da se ohladi pa ga ukrasiti sjeckanimorasima, bademima ili lješnjacima.Isto tako može se napraviti voćni preliv i preliti preko desaera.
Posluživanje
Poslužiti dobro rashlađeno. Prijatno!
15