Moj profil

Kessra ( arapska lepinja)

203
Kessra ( arapska lepinja)

Prefina i jednostavna lepinja,stvorena za slatko umakanje :-) .

Prefina i jednostavna lepinja,stvorena za slatko umakanje :-) .

Sastojci

300gr brasna
200gr finog sitnog griza
oko 300ml mlake vode
kasicica soli i secera
kasicica praska za p.
curekut za posipanje

Priprema

1.

U posudi pomjesajte  brasno sa grizom,soli,secerom,kvascem i praskom za p.Dodajte vode pa umjesite fino srednje meko tjesto.Sl.dodajte jos malo vode ako vam zatreba.Pokrijte krpom i ostavite da se tjesto udupla.

2.

Podjelite tjesto na cetiri lopte,pa razvijte tanje na malo brasna promjera kolika vam je promjera tava u kojoj cete peci lepinje.(najbolje najveca koju imate).

3.

Pospite lepinje curekutom,pecite u zagrijanoj tavi bez ulja na srednjoj vatri sa obe strane dok fino ne porumeni.Lepinje umotajte malo u krpu da odpuste,pa sluzite.

4.

Ove lepinje mozete zamjesiti i jos od komplet bjelog brasna.

Posluživanje

Posluzite vruce lepinje uz tajine,umake idr.jela po zelji.

  • Lepinje(8)
  • Kruh(2)
  • Hleb-lepinje(1)
  • Mirali-za-isprobati(1)
  • Leb(1)
  • Kruh-pogače(1)
  • Orijent(1)
  • Kesra(1)
  • Lepinje-tortilje(1)

23

Mislim da je dosta za Djuveta i tebe,taman

Valja to poduplat :))

4 lepinjice mlada

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Punjene lepinje
Tinkiza

Punjene lepinje

Recepti koji koriste slične sastojke

Kolac sa sljivama
gocadarko

Kolac sa sljivama