Moj profil

Kesten-balada:)

202
Kesten-balada:)

Predivan okus kestena…. zarobljen šlagom….. zaliven čokoladnom Nirvanom…. čeka samo na Vas:)))

Predivan okus kestena…. zarobljen šlagom….. zaliven čokoladnom Nirvanom…. čeka samo na Vas:)))

Sastojci

podloga
malo mlijeka
par kapi ruma
krema od kestena
šlag-krema
2 dcl slatkog vrhnja(Hole,Meggle i sl.)
čokoladna krema
2 dcl slatkog vrhnja(Hole,Meggle i sl. )
1 žlica margarina

Priprema

1.

Kalup za tortu promjera 18 cm. namažite s par kapi rastopljenog margarina i po tome poslažite piškote natopljene u mlijeku u koje ste dodali par kapi ruma

2.

Za prvu kremu dobro izmiksajte margarin sa šećerom u prahu.

3.

Kad je smjesa dobro izmiksana dodajte 25 dkg kesten-pirea i malo ruma.Ja sam koristila “Ledo” kesten pire koji je već bio zaslađen tako da mi je 15 dkg šećera bilo dovoljno

4.

U mikrovalnoj ili na laganoj vatri otopite 10 dkg bijele čokolade i umiksajte ju u smjesu te tom kremom premažite piškote

5.

Sad se bacite na izradu šlag kreme.Izmiksajte 2 dcl “Hole”biljnog vrhnja i kad je dobro izmiksano dodajte 1 dcl kiselog vrhnja i još malo promiksajte.

6.

Time premažite kesten kremu i pažljivo ju izravnajte

7.

U lončiću na laganoj vatri otopite 20 dkg čokolade za kuhanje u 2 dcl “Hole” biljnog vrhnja.Kada je krema ujednačena ,bez grudica, maknite ju s vatre

8.

Umiješajte 1 žlicu margarina.Uz povremeno miješanje pričekajte sa se krema malo ohladi i zalijte tu kremu po šlagu

9.

Stavite na hlađenje u frižider.Najbolje je da ostane preko noći a drugi vas dan više ništa ne dijeli od predivne….kremaste….kesten-balade

Posluživanje

Jedan dio šlag- kreme možete odvojiti na stranu i njime ukrasiti bočne stranice torte.
S obzirom da mi ukrašavanje torti nikako ne ide od ruke ja sam tako i napravila.
Vi ju možete ukrasiti kako želite:))
najmilija mi studentica na ovim prostorima i šireeeeeee
predivna u izvedbi mile mimaxy
Isprobala i mila jelenko79
mila moja zazu i njena jesenska ljepotica-torta

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+4

Pogledaj sve fotke