U sezoni kestena, osim pečenih, najčešće ih jedemo u kesten pireu . Ovi keksići su pravo otkriće i odmak od uobičajenih recepata sa kestenima, a dok ih još ima, šteta propustiti priliku i ne ih napraviti!
U sezoni kestena, osim pečenih, najčešće ih jedemo u kesten pireu . Ovi keksići su pravo otkriće i odmak od uobičajenih recepata sa kestenima, a dok ih još ima, šteta propustiti priliku i ne ih napraviti!
Sastojci
Priprema
Skuhati kestene, prohladiti i oguliti. Kada se ohlade, izgnječiti (samljeti) u pire.
U veću posudu promješati mljevene kestene, rižino brašno, maslac omekšan na sobnoj temperaturi, šećer u prahu, vanilin šećer, prašak za pecivo, škrobno brašno i razmućen žutanjak.
Cimet se dodaje za posipanje keksića, ali ja sam ga i u smejesu dodala malo.
Mjesiti rukama da se dobije mekano tijesto. Oblikovati kuglice i slagati na lim obložen papirom za pečenje.
Uključite pećnicu na 180°C i pecite keksiće oko 20 minuta.
Pećnice su razlićite, zato provjeravajte keksiće da ne izgore. Moraju biti svjetlo smeđe boje.
Ohlađene keksiće posipajte cimetom u prahu.
Moji keksići su uvaljani u šećer u prahu kojemu sam dodala cimet.
Posluživanje
Ovi će vam keksići pomoći da još malo zadržite jesenji ugođaj okusa i mirisa kestena.
Evo su !http://www.coolinarika.com/slika/2586977/
Jako, ukusni ! Hvala draga ! ❤️
6