Na ovaj sam recept nabasala sasvim slučajno na jednom portalu. Kako je sezona kestena, a ja šiznem na kesten pire-morala sam ga odmah isprobati. Mekane,slasne kuglice prepoznatljivog okusa po kesten pireu… Ovo je za sve nas koji obožavamo kesten pire u svim varijantama…
Na ovaj sam recept nabasala sasvim slučajno na jednom portalu. Kako je sezona kestena, a ja šiznem na kesten pire-morala sam ga odmah isprobati. Mekane,slasne kuglice prepoznatljivog okusa po kesten pireu… Ovo je za sve nas koji obožavamo kesten pire u svim varijantama…
Sastojci
Priprema
Pripremiti 500 g kesten pirea, bez žilica i kožica i svih onih nečistoća. Izmiksati i ispasirati da nema grudica.
Otopiti čokoladu u prahu i slatko vrhnje.
Skuhati da bude jednolična, glatka masa bez grudica.
Dodati rum i šećer u prahu i miješati da se sve sjedini.
Umiješati kesten pire.
Smjesu izmiksati i ohladiti u hladnjaku-najbolje preko noći tako da se stvrdne.
Valjati kuglice rukom i svaku uvaljati u čokoladne mrvice.
Da, točno.Na crochef.com sam naišla na ovaj recept.Samo sam ja stavila malo više kesten pirea. Tamo ima i čitav video prikaz kako se to priprema-odlične su mi stranice! HoneyLu-ja sam stavila Hole u svoje kuglice i super su ispale. Malo su mekanije od ostalih kuglica na koje sam do sad naišla ( rum, rafaelo isl.) tako da se tope u ustima.
8