pošto volim kestene napravila sam moje slovačke kesten šnite
Sastojci
Priprema
napravimo si biskvit od sastojaka,ja ga pravim ovako:
žumanjke izmutim sa šečerom,dodam vodu i ulje,izmutim bijelanjke,u žumanjke dodam brašno,kakao i pec.prašak,dodam bijelanjke i polako sa kuhačom izmiješam,stavim peč u lim na koji sam stavila papir 20min. na 160 st.
kad je ispečen.ostavimo ga ohladit a prerežeme na tri šnite
napravimo si kremu:
skuhamo mlijeko sa šečerom,dodamo puding koji smo razmutili u malo mlijeka,ostavimo ohladit i dodamo maslac
kad je krema izmiksana dodamo kesten pire
svaku šnitu polijemo sa malo šečernoga sirupa
našnitu namažemo kremu
stavimo drugi biskvit,opet kremu,treči biskvit a sve lijepo namažemo sa kremom
(svaki biskvit polijemo sa sirupom)
ostavimo da nam se stegne,drugi dan polijemo sa rastopljenom čokoladom
narežemo i možemo papat!!!
Dobar tek!!!
Posluživanje
najbolje uz kavicu!!!!
13