Moj profil

Kesten tortice

60 minuta
12

Obožavam kestene i kolače s njime.Nastale su brzinski u nedostatku vremena za izvedbom nečeg kompliciranijeg,a da opet bude nešto fino,kremasto i lijepo.Srećom pa u ledenici imam uvijek zamrznutog kesten pirea i evo njih.....

Obožavam kestene i kolače s njime.Nastale su brzinski u nedostatku vremena za izvedbom nečeg kompliciranijeg,a da opet bude nešto fino,kremasto i lijepo.Srećom pa u ledenici imam uvijek zamrznutog kesten pirea i evo njih.....

Sastojci

za
Biskvit:
1 žličica praška za pecivo
1 žličica sode bikarbone
125ml mlijeka
60ml ulja
Krema:
125g maslaca
200ml slatkog vrhnja(mliječnog)
malo ruma- po želji

Priprema

1.

Prosijemo brašno s kakaom,praškom za pecivo i soda bikarbonom.Dodamo šećer i sol i pomješamo u suho.

2.

Pomješamo zajedno mlijeko,ulje,jaje tek toliko da se poveže.

3.

U mokru smjesu usipamo suhe sastojke,izmješamo ih i u to ulijemo kipuću vodu i sve još jednom dobro izmiksamo.

4.

Veliki pleh od pećnice (40*30)obložimo papirom za pećenje,izlijemo biskvit i pečemo na 180*C 20-tak minuta(proba s čačkalicom).

5.

Ohladimo biskvit i izrežemo modlicom krugove.Ja sam rezala modlicom promjera 5,5cm i dobila sam 24kruga za 12 tortica i još nekoliko malih(od 1,5cm).

6.

Odvojimo 1-2 žlice kestena za ukras.Pjenasto umutimo maslac i šećer u prahu,dodamo kestene, rum po želji i sve to dobro izmiksamo, U ovu smjesu polako ulijevamo slatko vrhnje(NE istući u šlag),cijelo vrijeme miksajući.Dobro izmikasmo. 

7.

Napunimo dresir vrećicu kremom i nanesemo na torticu biskvita,stavimo drugu torticu biskvita i opet kremu. Ukrasimo ostavljenim kestenima i kandiranom trešnjom ili po svojoj želji.

Posluživanje

Ohladiti prije posluživanja.

Za nadolazeće Valentinovo izrezati biskvit u obliku srca i imate male ljubavne tortice.

Uživajte!!!

  • Kolaci-kosteni(1)
  • Kesten(1)

7

ove tortice  su  postale

mala mini torta za tvoj divan dan kod mene i imala je romantican outfit pa se odmah nasla u akciji,dakle,neverovatna ,nestala je kao gospodjica nakindjurena i zgodna u akciji,zelim ti sretan rodjendan mila katkice ❤️

Hvala vam 🤗

Predivne tortice 👏

Ovako je ispalo drugima