Moj profil
ARI26
5.7.2012.

Key lime cheesecake

67

Fini osvjezavajuci kolac ,kao narucen za ove vrucine.

Fini osvjezavajuci kolac ,kao narucen za ove vrucine.

ARI26
5.7.2012.

Sastojci

Kora
270 g mljevenog graham keksa(moze i neki drugi,kao plazam npr)
175 g otopljenog maslaca
2 kasike meda
Fil
675 g krem sira(ja koristim philadelphia sir,3 paketica od 8 oz)
1 konzerva kondenziranog mlijeka(konzerva 396 g)
1 solja secera u prahu (solja 250 g)***
1/2 solje soka od limete( oko 3 kom)
ribana kora 2 limete
340 g gotovog smrznutog slaga(ja koristim cool whip)****
1 vrecica slag fixa
Premaz
450 g slaga *****

Priprema

1.

Za koru pomijesati mljevene kekse sa otopljenim maslacem i medom.

Mjesavinu rasporediti u podmazanu vatrostalnu tepsiju velicine 33x22cm i ostaviti u frizider da se ohladi dok se priprema fil.

2.

U zdjelu staviti omeksali sir,kondenzirano mlijeko i secer i dobro umutiti.

Dodati sok i ribanu koru od limete i mutiti dok se ne sjedini.

Na kraju dodati slag i slag fix i dobro umutiti.

3.

Rasporediti fil preko kore i ostaviti u frizider da sa malo ohladi i stegne oko sat vremena.

Zatim premazati slagom i najbolje ostaviti preko noci da se dobro ohladi.

Ako vam se zuri mozete ga staviti sat-dva u zamrzivac da se ohladi.

Posluživanje

*** Po zelji se moze dodati vise secera ovisno o  ukusu.

**** Ja koristim gotovi smrznuti slag(u kremu treba da se stavi smrznuti slag),a ako vam nije dostupan gotovi slag onda pripremite 2 vrecice slaga koji mozete da prethodno zamrznete pa umijesate u fil,ili mozete da ga odmah dodate.Ja sam probala oba nacina i svaki put je ispalo kako treba.

  • Cheesecake(3)
  • Limeta(2)
  • Kondenzirano-mlijeko(2)
  • Kolači bez pečenja(1)
  • Mleko-kondenzovano(1)
  • Cheese-is(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Kolači sa sirom(1)
  • Sheesecake(1)

15

Hvala puno draga gorkasol,drago mi je da ti se svidio kolac,a za sliku ne brini :-)Puno pozdrava🙂

Torta je fantasticna, osvjezavajuca, kremasta, prava ljetna.. Nazalost nemam sliku; radila sam je za rodjendan i na kraju, kad sam posluzila skuzila da nisam napunila bateriju. Sve se pojelo. Kao sto sam vec rekla, umjesto cool whip i slag fix sam stavila slatko vrhnje i zelatinu. Radila sam u kalupu promjera 20 cm i ispala je bas lijepo visoka.

Draga gorkasol od srca ti hvala na ovako brzom isprobavanju kolaca.Nadam se da ce ti se svidjeti.Cekam utiske.Veliki pozdrav🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)