Ovu tortu sam zimus nasla na jednom vrlo popularnom blogu od tada je stalno spremam. Moji klinci je prosto obozavaju.........
Ovu tortu sam zimus nasla na jednom vrlo popularnom blogu od tada je stalno spremam. Moji klinci je prosto obozavaju.........
Sastojci
Priprema
KORA- Umutiti sneg od 4 belanaca, dodati 4 kasike secera, 1 zumance, 2 kasike brasna i 50 gr rendane cokolade i malo praska za pecivo. Ispeci koru na pek papiru.
Napraviti jos dve ovakve kore.
FIL1- Od 7,5 dc mleka uzeti malo i razmutiti 9 zumanaca, 10 kasika secera 8-9 kasika brasna /moze i nisesta ili gustin/ sipati u ostatak mleka koje vri, kasicu kuvati na pari. Kada je gotova ostaviti je da se dobro ohladi.
Umutiti penasto puter i margarin i dodati prethodno skuvanoj kasici sve lepo sjediniti. Masi dodati iseckane cokoladice i mlevenu plazmu, promesati blago kasikom
FIL 2- Umutiti slag krem sa mlekom ili kiselom vodom, po zelji, dodati maline i blago promesati.
Filovati KORA-FIL1.- FIL 2. sve dok ima materijala. Tortu ukrasiti slag kremom i ostaviti je da se dobro ohladi.
Prijatno, torta je veoma izdasna
Ja sam umijesto malina koristila sumsko voce i mogu vam reci da je (po mom ukusu) jos ljepsa tako. I umjesto 5-6 stavila sam 13 cokoladica. Bila je odlicna! Jedino sam imala "problem" da mi je kora malo "splasla".
Zdravo! Svidja mi se recept i planiram da napravim sinu za rodjendan... e sada u dilemi sam. Povecacu kolicinu sastojaka da napravim u pleh promjera 30cm, ali... nisam sigurna koliko mogu da dobijem parcadi.. nikada nisam oravila okruglu tortu. Moze li pomoc?
15