Moj profil
valentina76
29.7.2010.

Kifle

60 minuta
16

Jako su lepe i ukusne

Jako su lepe i ukusne

valentina76
29.7.2010.

Sastojci

200 ml Mlakog mleka
100 ml Mlake vode
1 Vrecica Suvog kvasca
1 Soljica Ulja ili 100 ml (mala soljica za crnu kafu )
1 Kasicica Secera
2 Kasicice So
Brasno po potrebi da testo bude mekano i ne lepi se

Priprema

1.

Staviti kvasac da nadodje pomesan sa mlekom i kasicicom secera .

2.

U dublju posudu gde ce testo da se digne pomesati brasno i so .

3.

Kada se kvasac digao pomesati sa brasnom umesiti testo mekano koje se ne lepi.

4.

Ostaviti da naraste . Odprilike 30 min.

5.

Kada je testo naraslo praviti kiflice kako hocete ( moze u malim lopticama pa razvuci ,moze veliki krug pa podeliti na trouglove od siri prema uzi deo valjati, ili na kvadrate pa oblikovati kifle).

6.

Opet ostaviti da narastu kiflice isto oko 30min.premazati zumancetom i po zelji posuti (susamom, kimom ili makom ).

Posluživanje

Kiflice mogu da se pune sa sirom,sunkom . Mogu biti i slatke samo smanjiti kolicinu soli i njih mozete puniti po zelji ( dzemom , eurokremom ,itd ).

  • Pecivo(1)
  • Bakeries(1)

6

ja nevolim u tim merama soljica ,casa  itd. ja sve tecne sastojke merim u ( ml ) ili ( dl ) a suhe sastojke merim na kuhinjskoj vagi

Super izgledaju. Samo nikad ne znam o kojoj je šalici riječ, da li za crnu kavu ili čaj? Molim za pomoć.

jako lepe…..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)