Moj profil

KIFLICE

42
KIFLICE

Mekane, ukusne, a gotove za tren

Mekane, ukusne, a gotove za tren

Sastojci

TIJESTO: 1 jaje
1 kiselo vrhnje (180g)
1 dcl ulja
2 dcl mlijeka
Oko 500 g glatkog brašna
1 suhi kvasac (7g)
1 žličica šećera
2 žličice soli
PREMAZ: 1 jaje
1 mliječni namaz Dukatela (70 g)
2 žlice brašna
Sol
Još potrebno: 1 jaje
sezam, sol

Priprema

1.

 TIJESTO:  Kvasac razmutiti u 2 dcl toplog mlijeka. U dublju posudu staviti oko 200 g brašna i prašak za pecivo pa izmiješati. U brašno dodati mlijeko sa kvascem, ulje, vrhnje i umućeno jaje, posoliti te zamijesiti glatko tijesto uz postepeno dodavanje brašna.

Tijesto ostaviti da miruje 15 minuta 

PREMAZ: U  posudi izmiješati jaje i mliječni namaz, posoliti i dodati dvije žlice brašna te miješati dok ne dobijemo gustu glatku kremu.

Pećnicu zagrijati na 180 stupnjeva.

Protvan od pećnice obložiti papirom za pečenje.

Tijesto podijeliti na dva dijela te svaki razvaljati u krug, premazati kremom od jaja i namaza, izrezati  trokute, zarolati te premazati razmućenim jajem i posipati sezamom i solju.

Peći u zagrijanoj pećnici 20 minuta.

Posluživanje

najbolje je poslužiti ih tople, ali i hladne su dobre, čak i drugi dan...ma uvijek su super  ..

  • Kiflice(4)
  • Peciva-slana(1)
  • Kiflice-slane(1)
  • Bakeries-slano(1)
  • Pecivo-sir(1)
  • Mekano(1)
  • Ludo-tijesto(1)
  • Isprobati-pecivo-slano(1)
  • Kiselo-vrhnje-tijesto(1)

14

Gogo, puno ti hvala na odgovoru, pravim uskoeo.👋

Hvala cure na lijepim komentarima ❤️

Pomoravka <3, hvala na interesu, evo unijela sam količine u recept.😉

A mliječi namaz se može zamijeiti krem sirom, to je slično 😘😘

Napisala sam da mi se kiflice sviđaju  i htela bih da ih napravim i sada, koliko ti je g kisela pavlaka, 180 g ili 200 g ? i kesica suvog kvasca 7 g ili? i pošto ja nemam taj vaš mlečni namaz, čime ga mogu zameniti, mast, puter ili krem sir. ( koliko vidim na slikama da je to neka vrsta krem sira )..unapred ti hvala na odgovoru.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

žu-žu kiflice
TANJA1234

žu-žu kiflice