Moj profil

KIflice

51
KIflice

Fine i mekane kiflice.

Fine i mekane kiflice.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

200 ml. mlake vode
200 ml. ulja
200 ml. mlakog mleka
2 zlicice sol
1 zlicica secera
oko 1 kg. brasna
1 kockcica svezeg kvasca
jos:
1 kom. jaje
po ukusu susam,kim,curekot
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U malku vodu,stavite kvasac,secera i zlicicu brasna.Promesajte te ostavite sa strane da se kvasac aktivira.

2.

Za to vreme,u posudu u kojoj cete mesiti,prosijte brasno.Dodajte sol te sve lepo promesajte.Dodajte ulje,nadosli kvasac te dodajte mleko i zamesiti glatko i mazno testo koje se nelepi za ruke. 

3.

Povrsinu testa premazati sa uljem,te pokriti testo cistom kuhinjskom krpom i ostavite da testo narasta dok udupla svoj volumen.

4.

Kada je testo naraslo,kidajte testo kao veci orah.Sad svaku lopticu na blago pobrasnjeni stol,sa valjkom istanjiti ga.Potom sa jedne strane pri samom kraju testa,sa nozom zarezite na 2-3 mesta,ali ne do kraja....kao sto vidite na slici.

5.

Potom zarolajte kiflicu te redzajte u podmazani pleh na blago rastojanje.Kada ste zavrsili sa svim testom,ukljucite pecnicu na 200 stepeni neka se zagreva (na ovaj nacin kiflice jos malo narastaju te dobijaju naknadnu mekocu).

6.

Kada se pecnica zagrejala,premazati kiflice sa umucenim jajetom.Po zelji mozete narositi susama ili sto vam je volja.Stavite peci u dobro zagrejanoj pecnici i pecite dok blago porumene na povrsinu.

7.

Gotove kiflice,ostavite neka se prohlade,potom posluzite.

Prijatno!

Posluživanje

Posluzite uz sir,suhog mesa.....masti na volju.

  • Peciva(1)

15

Drago mi je draga sto ovo cujem ❤️

Jedne od najljepših kiflica koje sam pravila!

Hvala tebi na poverenju draga. Nadam se da ste uzivali 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Bundevine kiflice
nelyca

Bundevine kiflice

KUPUS KIFLE
marinaos

KUPUS KIFLE