Moj profil
dea-choki
9.1.2010.

Kiflice… njami, njami

120 minuta
10

Obožavam raditi kiflice, a moj mužić ih obožava jesti. Ove su sa svježim sirom.
Probajte!

Obožavam raditi kiflice, a moj mužić ih obožava jesti. Ove su sa svježim sirom.
Probajte!

dea-choki
9.1.2010.

Sastojci

Tijesto
500 g glatkog brašna Podravka
3 dcl mlakog mlijeka
2 dcl ulja
1 suhi Digo kvasac
1 žlica šećera
1 čajna žilićica soli
žumanjak
Za punjenje
200 g svježeg sira
100 g kiselog vrhnja
žumanjak

Priprema

1.

Sve sastojke za tijesto stavite u posudu i zamjesite kuhačom. Ostavite na toplome da se diže oko sat vremena. Kad se digne, još ga jednom premjesite, napravite 6 malih gruda.

2.

Za filu u posudi pomješajte sve sastojke.

3.

Svaku grudu izvaljajte u krug, podjelite ga na 8 trokuta. Na svaki trokut (na početak širjeg djela) stavite malo file i zarolajte.

4.

Kiflice stavljajte na pouljanu tepsiju, premažite svaku kiflicu žumanjkom i stavite peći u pečnicu zagrijanu na 150 stupnjeva. Pečnicu pojačajte na 180 i pecite otrpilike 20 min.

  • Razno(1)
  • Pecivo(1)
  • Bakeries(1)
  • Sir(1)

5

E ovako nešto smo radile moje dvije frendice i ja nekad davno za noćnu smjenu i to obavezno od kile brašna i do jutra sve potamanile!!!!

ajde baše me zanima hoće li ti se svidjeti..

super mi ovo zvuči, probati ću napraviti, možda već i večeras ako stignem :-)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)